虽然亚麻仁籽油、紫苏油和鱼油都是富含Omega-3脂肪酸的来源,但对于“抗发炎”的效率,差别其实非常大!
清明节想吃润饼,又怕发胖?营养师指点馅料搭配技巧,让你吃得开心,还能增肌减脂。
你是不是也有这种感觉:明明肌肉放松了,也去按摩了,但身体深处还是觉得“卡卡的”?转动脖子、弯腰时,总有一种说不出的“拉扯感”,甚至觉得全身不对劲,却又找不出具体痛点? ...
压力超标、情绪低落吗?快来看看如何从饮食和行动着手,激活“快乐激素”四大天王。
很多人护肤品一罐接一罐的用,肤况依然容易暗沉、干燥,看起来显老。其实,护肤不能只靠外在保养,日常饮食也会影响肌肤老化速度。营养师教你看懂:哪些食物在悄悄毁肤?哪些是养肤帮...
你是不是也有过这样的经历,新年期间开心地吃完美食后,出现水肿?这是因为不少食品隐藏着高钠地雷,吃进太多钠会导致水分滞留体内,出现水肿。怎么办呢?来看看营养师提供的三大攻略...
新年期间,精致美味的年菜、琳琅满目的零食,令人食指大动,但糖友和肾友不注意就会踩雷。本文中,营养师列出了糖友、肾友需注意的地方,以及可以吃的年菜和零食,帮助大家安心过个美...
蓝莓被称为“超级水果”。蓝莓是集抗氧化、抗发炎、肠道保护于一身的小颗营养宝石。掌握三大方法清洗蓝莓,农药残留免担忧。
鸡蛋是超级食物,但很多人都听说过,蛋吃多了胆固醇会升高。如何食用才能兼顾营养与健康?来看看医师的解答。
编者按:针对8种常见的负面情绪,营养师教你摄取相关营养,并搭配相应活动,借此平衡体内的激素与神经传导物质,进而改善情绪状态,让生活回归正轨。
天冷时来碗热呼呼的甜汤,既暖胃又暖心,但会不会发胖呢?来看看营养师的搭配诀窍。
每天吃得不多,努力运动,身体依然很胖?这可能是“水肿”造成的,而钾离子就是应对这种情况的最佳营养素,来看看哪些高钾食材,能帮你重拾轻盈体态。
熟龄族要预防肌少症、记忆衰退等健康问题,蛋白质饮食必不可少,而鸡蛋是蛋白质的上上选。本文教你快速制作营养鲜美、口感丰富的鸡蛋料理。
胃食道逆流到底可不可以吃水果?如果能吃,应该什么时候吃?
减肥时,卤味能当正餐吗?健身后可以吃卤味吗?琳琅满目的卤味配料,隐藏着哪些地雷呢?来看看营养师的卤味攻略。
豆腐是优质蛋白质的来源,很多人都爱吃。最常见的豆腐就是“板豆腐”与“嫩豆腐”,这两者的营养成分有什么不同?不同需求者该如何取舍呢?
现代食物中含有许多难以代谢的果糖等添加物,导致多人罹患与代谢障碍相关的疾病。美国科学家一项新研究,发现一种天然的膳食纤维能帮助小鼠消化这些果糖,并逆转由果糖引发的脂肪肝...
现代人常因压力、作息和饮食失衡,引发身体和口腔出现健康警讯。英国一项新研究显示,遵循接近地中海饮食习惯的人,不仅牙龈更健康且罹患牙周病等口腔疾病的风险,也显着比普通人更低...
编者按:很多人看了洪医师的视频《含糖饮料超伤肾》后,提问说:难道所有的饮料都伤肾吗?喝什么饮料可以护肾?下面我们就来看看护肾饮料有哪些。
头发会直接反应身体的健康状态,而头发出问题,缺乏关键营养素是原因之一。营养师教你从吃改善发质,并维护身体健康。
吃素减碳又环保,对健康还有诸多好处,不过长期吃素容易缺乏七种关键营养素。营养师传授如何吃以避免营养失衡,达到“吃得健康、活得长寿”的效果。 
吃完饭后,总是感到昏昏欲睡?排除吃太饱想睡觉或睡眠质量问题,可能是吃了高升糖指数食物,导致血糖上升而犯困。营养师传授控糖饮食原则以稳定血糖,减少疲劳感。
外食族也能吃得营养均衡又美味吗?可以的,营养师高敏敏在她的脸书公开一套“外食无敌搭配术”,懒人必备。五大类食物搭配:碳水化合物、蛋白质、高纤蔬菜、饮品、餐后水果。
不少人觉得食物吃起来不咸就很健康,可是你知道吗?下列九种食材吃起来虽然不咸,但钠含量却很高,人们不知不觉就会吃进太多钠,进而带来很多健康隐患。
很多水果都很甜,所以不少人担忧:吃水果会不会摄取过多糖分?关于水果的常见疑问,营养师将在本文为您逐一解惑。
香气浓郁的肉桂常用于烹饪和烘焙,还可煮成热红酒,洒在咖啡上,是广受喜爱的香料。不限于此,世界各地的传统医学使用肉桂的各个部位已达数千年之久,现代医学也发现它有不少健康益处...
牛蒡有东洋人参的称号,营养丰富,价格则更平价。但做料理时,它很容易发黑,而且它的涩味也让不少人难以接受。本文将教您料理妙招,既能保留营养又兼具美味。
每天吃一碗!降胆固醇、强免疫,β-葡聚糖这样吃最有效!《健康1+1》
许多常见的市售早餐,比如馒头、三明治都很好吃,但它们能提供足够的营养吗?如何在营养跟美味间取得平衡?优质早餐组合应该包含哪些营养?来听听营养师的解说和建议。
寒冷冬天,痛风患者注定无法享受吃火锅暖身的乐趣吗?其实不然。现在多数火锅店的食材都很多元,无论是汤底、菜盘、肉盘,都有适合痛风患者的选择。本文中,营养师将提供完整攻略,让...
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肩颈酸痛、驼背、颈椎过度前伸(颈超伸)、圆肩、水牛肩、富贵包等问题,其实都与“肩胛骨灵活度丧失”密切相关。健身教练 Amber 解析肩胛骨的构造与功能,并提供五...

许多人认为只要减少糖分的摄取,就能拥有一口健康的牙齿。纽约精典牙科黄磊医师表示,保护牙齿的关键不仅仅是控糖,他指出,太甜和太酸的食物都会伤牙。

越来越多的研究都表明,由抗生素、草甘膦、糖和压力引起的肠道损伤可得到逆转,我们的肠道微生物菌群也可得到恢复。20年来一波又一波涌现的新发现激发出一个全新概念:如...