【大纪元10月23日报导】（中央社台北23日电）中国广东省雷州市纪家镇每年9月至12月都有成群候鸟南下在此过冬栖息，但当地捕杀候鸟成风，吃鸟风气极盛。据专家估计，每年有上百万只候鸟在纪家镇被捕杀。
“南方日报”报导，纪家镇位于雷州半岛西部，是候鸟繁衍、越冬的极佳停歇地，每年大批候鸟将纪家镇当成休息站。
但据调查发现，当地捕杀候鸟成风，白胸苦恶鸟、蓝胸田鸡、东方角鸮等大批野生鸟类出现在当地饭馆，连大陆国家级保护动物都未能幸免。
每年中秋过后，纪家镇的田间地头及海滩水塘都布满天罗地网，一张张捕鸟网竖立在海风中，随处可见，长达几十公尺的捕鸟网，包围着每一块田地。
村民萧越说，扩音器放出鸟叫声音吸引候鸟落网是最常用的捕鸟手法，“夜晚，树林处处都是鸟叫声”，而候鸟惊起后，等待它们的是天罗地网。
每天清晨，被捕获的候鸟汇集到纪家镇酒店和小吃摊。一家饭店老板说，“吃什么鸟都可以预订，做一只白面30（人民币），白鹭煲汤80。”“白面”是纪家镇最常见的野鸟白胸苦恶鸟，“每天都杀几百只，卖得很快”。
纪家镇十几家饭店以及各种小吃摊都有加工野鸟生意。农民捕捉鸟，餐馆收购鸟，顾客猛吃鸟，三者间在当地已形成产业链。
纪家镇捕鸟成风令有识之士忧心。纪家镇村民周和曾投书媒体，批评当地大规模杀戮候鸟，随后纪家镇的野鸟市场被取缔，“但每次整治都是雷声大，雨点小。”
村民许愿星说，在当地，送礼要送鸟的风气一直没变，每年到这个季节，政府官员大量涌入纪家镇，“他们助长了这种错误的食物观。”
专家并坦承，纪家镇生活水准低，要立刻祛除捕鸟陋俗很困难。
据国际鸟类协会报告显示，预计本世纪将有1200种鸟类从地球上消失，另有600至900种鸟类将濒临灭绝。
