【大纪元2月2日讯】
亲爱的朋友们，中国新年到了。在这牛年大吉的喜庆时刻，您是否想到了年夜饭？
除了我们中国人传统的饺子之外，您还想吃什么？在这新年之际，《细语人生》栏目特向观众朋友们奉献一道美味佳肴：水煮鱼。
也许您会说，水煮鱼谁没吃过呀？不过此次推出的水煮鱼可有些与众不同，我们这个水煮鱼既不带水，也没有汤，而且是全头全尾，像征着吉祥有余。
推出这套别致的水煮鱼的不是别人，正是此次新唐人电视台主办的全球华人厨技大赛的鲁菜冠军得主陈永明先生。
陈先生不仅以这道菜向我们祝贺新年，更毫无保留地将这道适合在美国烧制的水煮鱼的制作方法教给了我们。
亲爱的朋友们，如果您想知道它是怎么烧制，想品尝一下自己制作的水煮鱼，来欣赏和学做这道风味独特的水煮鱼，感受一下中国传统美食文化的韵味。(http://www.dajiyuan.com)
