【大纪元2月7日讯】6日，加拿大食品检验局召回的含花生的食品清单再添16种，包括BioX、Oh Yeah!和Titan三种品牌的营养棒，因为这些食品可能含有沙门氏菌。在过去的三周内，已有超过140种在加拿大境内销售的食品因美国爆发的沙门氏菌感染事件被召回。
这些被召回的食品中含有美国花生制品公司出品的花生，美国政府已确认该工厂生产的产品是造成大规模爆发沙门氏菌感染事件的源头。
不过一些被卷入食品召回的加拿大公司认为这一大规模召回行动有些过火，因为自行检测的结果表明，他们的产品不含有沙门氏菌。
位于魁北克省的Pro-Amino国际公司执行副总裁表示，他们对公司生产的全过程进行了检测，包括对原材料、半成品及最终产品的检测表明，他们生产的产品中没有受到沙门氏菌污染。
总部位于多伦多的Bernstein营养健康诊所的运营总监Warren Bernstein称，他们诊所中出售的2款营养棒被列入召回清单。诊所已经对他们销售的产品进行全面检测，并未发现有产品被沙门氏菌感染，他们需要自行承担这些检测费用，因为这些产品不存在问题，无法要求供应商支付检测费用。
加拿大食品检验局发言人Garfield Balsom对此作出解释，有关召回产品的决定是基于检验局和加拿大卫生部联合展开的风险评估。Balsom还表示，微生物检测呈阴性并不能给出最终结论，检测不能百分之百的保证产品是安全的。Balsom预计召回的产品清单将继续扩大。◇
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