自古以来就有牙签的存在,最常用就是木制的,且是大多数国家民族所使用。随着环保意识抬头,韩国环保理念开始转变,并已深入民众生活当中,最常见的木制牙签以不再是唯一考量,而是改由可食用性原料制成的环保牙签,而比较常见的材料为豆粉、番薯和玉米粉。
目前大多数国家还是停留在木制或竹子为原材料,但韩国的环保牙签却是走在科技前面,让韩国民众引以自豪。这种牙签非但环保,还具柔软度不伤牙,非常好用,普遍受到全国民众的欢迎。
韩国现行环保牙签构思缘由于养猪业者,因厨余中常有牙签存在,于猪使用后常有胃肠穿孔发生病变,有业者观念中说出如果有食材类淀粉做成牙签就好了,因为牙签用毕丢在剩菜饭钟就会趋软溶解。这种巧思见解提出后,受到政府相关部门的高度重视及采纳,最后在很短时间内就将环保牙签研究开发成功,并且量产使用。
这种颠覆传统的可食性牙签,非但解决了伤害猪胃问题,且不伤牙齿,让民众用的放心,也环保的节省大量实木材,可爱的外观改变了木制或是竹材的单调模式,深受国内百姓及外观光客的喜爱。(http://www.dajiyuan.com)