【大纪元7月14日讯】在上一期“家庭菜园系列”中，我们谈到了“胜利菜园”（Victory Garden）是如何兴起的。随之人们关注的就是怎样利用空地来种菜了。
大多数人一下子就想到了自家的前后院，有的人会想到阳台，但是还有人想到更高的地方——屋顶。虽然目前在屋顶种菜的人还不多，但是确实已经有人开始尝试了。
屋顶菜园必备条件
绝大多数人都是利用屋顶来种花种草，而不是种菜。要想在屋顶种菜，得需要几个条件。首先，起码屋顶要是水平的。其次，房屋的结构要能承担得了这额外的重量。再有，屋顶应该容易上得去。最后还要查看一下水源，如果水送不上去的话恐怕是不行的。如果这些条件都具备，就可以动手了。
收获期早种植期长
屋顶菜园会给种菜者带来许多它所独有的好处。一个是屋顶平均温度比地面要高十华氏度左右，对于象加拿大、北美、亚洲北部和北欧这些寒带地区来说，这可是很大的差别。因为这些地区通常只有从5月份到8月份这四个月时间的植物种植期，而在屋顶种植，就可以通过采用暖房和加根部覆盖层的办法来把种植期延长，前后可各延长两个月。虽然地面种植也可以靠这些办法来加长种植期，可是只能局限于几种蔬菜。
栽种品种多种多样
如果采取适当的覆盖保暖措施，屋顶种植可以让你选择更多的品种。这些覆盖保暖措施包括：（1）hoop house，即加箍撑起来的塑料膜，覆盖在植物上面，但又不会碰到植物；（2）mulch heavy，即加护根覆盖层；（3）cold frames，使用暖房。
如果屋顶是水泥或沥青材料，就可以种洋葱、生菜、胡萝卜及其他一些耐寒的蔬菜。因为太阳把屋顶晒得很暖和，这两种材料能在太阳下山之后把温度保持的长久一些。
容器盆栽维护容易
因为屋顶种植大多使用容器盆栽，所以维护起来比较容易，你可以控制土壤的成分。栽种容器不要太大，越小，越容易掌握植物所需的营养成分及数量，也越容易浇水和除草。容器多大合适？只要在植株长成以后能把容器口覆盖得住，这样杂草长不出来，就行了。
较轻土质减少承重
屋顶种植最大的问题就是承重问题。有经验证明，使用较轻的土质，或者只把容器装上一半满的土，都是减轻重量的好办法。比方说，使用菇肥(Mushroom compost)，因为菇肥是由许多碎片组成，非常轻。另一种选择是用椰壳纤维和有机肥的混合物。我推荐使用Enivo Grow 牌的盆栽土（potting soil），因为它很轻，而且含有盆栽植物所需的营养成分。
还有人说完全不用土，只要用一层塑料布和碎草就行了。因为碎草会腐烂而变成供植物生长的营养成分。不管你是决定用什么土，都一定要保证它能保持足够的湿度和养分。
下面的网站链接会提供更多有关屋顶菜园的讯息:
白宫屋顶花园（White House Roof Top Garden）
http://www.insideurbangreen.org/2009/01/rooftop-vegetable-garden-.html
无土屋顶菜园（A No Soil Roof Top Garden by Gwen Outen）
http://origin.www.voanews.com/specialenglish/archive/2004-09/a-2004-09-21-1-1.
Rocket 餐馆嬉水池盆栽（Rocket Restaurant Wading Pool Containers）
www.cityfarmer.info/rooftop-vegetable-gardener-at-rocket-rooftop-garden-takes-us-on-a-tour/
“绿色希望”自动灌溉盆栽屋顶菜园（Future Green’s Self-Watering Container Roof Garden
http://www.futuregreen.net/pages.php?pageid=42
社区合作菜园（A CSA Garden Share）
http://www.jsonline.com/business/47001727.html
下一期“家庭菜园系列”将继续向您介绍种植屋顶菜园会遇到的问题及解决办法，以及屋顶菜园种植的成功故事。（未完待续）(http://www.dajiyuan.com)
