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毛猪土鸡充裕 中秋烤肉肉品行情平稳 

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【大纪元9月28日讯】(据中广新闻记者李河锡报导)中秋节即将到来,应景烤肉或祭祀必备的毛猪与土鸡,近期产地拍卖市场供应都爆大量,因消费趋于热络,土鸡价格微幅上涨、猪肉则是续跌,市场人士分析,两项肉品因应秋节烤肉需求供应充裕,价格将会持续维持稳定。

月圆人团员的中秋节即将到来,先前受到八八水灾的冲击,使得毛猪与土鸡价格一度飙涨,然而受到大批冷冻肉品进口冲击下,使得两项肉品在秋节前出现大幅滑落回稳的景象,连日来受到民间与公司行号,逐渐举行烤肉、聚餐,提前举办中秋晚会的带动下,已逐渐带动原本沉寂的肉品消费量,尽管连日来各产地肉品拍卖市场供应都爆大量,其中土鸡价格已从谷底中翻升,每台斤约微幅上涨一成、回稳到三十二块;毛猪却因为承销疲软,全台平均价都持续呈现走跌的反常现象,彰化溪湖肉品总经理施明哲表示,将强化秋节期间肉品检疫与药物残留检测工作,以维护“彰化健康猪肉品”的品牌,中秋节后则会调控毛猪拍卖量,每百公斤希望能守在六千元以上。

市场人士也分析表示,不仅国内鸡肉与猪肉品因应秋节烤肉需求供货相当充裕,连进口肉品也是充斥各大卖场或生鲜超市;彰化县农业处长邱士平呼吁消费者可多加选购“彰化健康猪肉品”与优鲜土鸡肉来烤肉,不仅价格实惠,品质更是有保证。

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