近一年来，在“韩国风与味”的栏目里陆续介绍了韩国的传统饮食，让许多华人对韩国的饮食文化有了更深的了解。随着韩剧在世界各国的热播，韩国的传统饮食广受其他民族的欢迎；而且超越了单纯饮食的喜爱，兴起了一股韩流和对韩文化的传播。

　　普林斯顿的斯塔特学校（Stuart Country Day School of the Sacred Heart）将于1月14日晚上6点至8点，在校区的Cor Unum 剧场举办一个“绿色”时装表演，展示该校学生用回收的废品设计并制作的服装和饰品。

总统马英九在最新治国周记中，与PChome集团董事长詹宏志分享阅读乐趣。他透露，连续举办7年的台北市牛肉面节，最先的发想就是来自詹宏志的创意。

国防部军事发言人虞思祖今天表示，部长高华柱近期发现罹患第1期肺腺癌，经手术治疗，预后良好，预计下周出院；虽然高华柱希望尽快回到工作岗位，仍须尊重医师的医疗建议。

　　已有25年销售历史的East Coast Toyota 是北新泽西最大的丰田批发中心。该车行位于17公路距离Meadowlands 巨人体育馆3分钟，交通便利，并且在北美以销售量高、服务好、口碑好、信誉好，连续四年获得丰田厂家的最高荣誉总统内阁奖。 　　亚裔部经理荣先生(Michael Roan)在East Co...

无线运营商Sprint的总裁Dan Hesse周五表示，他对与苹果公司的潜在的交易的可能性无可奉告。Sprint公司是美国第三大电信运营商，它依赖于一个像Verizon的网络一样的CDMA网络。新发布的iPhone内置CDMA无线设备在技术上与Sprint网络兼容，意味着苹果现在可以选择与Sprint成为合作伙伴。

新泽西医学及牙医大学（UMDNJ）由八个学院组成，分别是三个医学院、一个牙医学院、一个护理学院和几个公共卫生和职业学院。 　　但是在上周，UMDNJ的管理层面临了一个备受争议的提案，即是否将UMDNJ的两个学院合并入罗格斯大学（Rutgers University）。

一名南加州议员提出了一个新的议案，呼吁禁止在公共场所公开携带手枪。这项AB144议案是由众议员波坦蒂诺于星期五提出的。

根据最近新州教育委员会公布布的全州考试成绩数据，学校里贫富学生间、不同种族学生间学习成绩存在着差距。这种成绩差距(achievement gap)存在已久。而且不只是新州，其他州也存在类似问题。

1月11日星期二下午，州长克里斯蒂（Chris Christie）在新州众议院议会大厅面对州高级法院法官、两院议员、内阁、以及其他政府官员发表就职以来的首次州情咨文报告。

一月八日上午十一点，新州美华防癌协会在北布朗士维克的分部举行了一年一度的水仙花义卖新闻发布会。水仙花义卖是美国癌症协会历史最悠久的活动之一；而隶属于美国癌症协会的美华防癌协会，也将在今年三月中旬，在亚裔社区分送这些希望的花朵，传达对于健康的关怀，更期望为癌症病患带来春天的讯息，给予他们对抗病魔的力量。 　　

拥有新泽西、纽约会计师执照，具二十多年税务经验的何德发会计师将为新州华人举办新年税务讲座，并现场解答问题。

新州简讯 1/14/2011

随着本周五洪水渐渐退去，布里斯本居民开始忙于对受损的家园进行大清理。不过政府提醒市民，完全恢复还有一个过程，供电尚未全面正常，交通不畅阻碍了整个行动，部分房屋不得不推倒重建。

给维省造成空前破坏的豪雨开始在纽省大面积蔓延。因滂沱大雨，纽省西部的几百名农民已经陷入困境。

昆省洪灾牵动人心，澳洲企业和市民纷纷捐钱出力，帮助当地灾后恢复与重建。

本周四在格兰瑟姆（Grantham）又发现另一具女性死者的尸体，使昆省洪灾死亡人数升至16人。到目前为止，仍有56人下落不明。警方称，这些人也许永远都找不到了。

加州大学伯克利分校校长说，学校今年将裁减将近150名员工。校长罗伯特．伯根尼奥是星期四宣布裁员计划的，他表示，计划裁掉的员工不包括教师。

美国农业部（U.S. Department of Agriculture）估计2010至2011年，佛罗里达州的橙子会减少。周三（1月13日）公布的预测比上个月的报告数字降低了300万箱，降到1.4亿箱。

据萨拉索塔先驱论坛报报导,在佛罗里达的夏洛特（Charlotte），海牛（Manatee），萨拉索塔（Sarasota）等郡有几个无家可归者的营地。由于失去工作、住房被取消抵押品赎回权等问题，越来越多的家庭和个人流离失所，都涌到这些地方，这些营地由临时的庇护所演变成为分开的社区，如：海盗湾（Pirates Cove）。

位于旧金山的加州蓝盾保险公司上周表示，将上涨保费59％，调高的保费会于今年三月一日生效。此举将影响19万4千个人投保人。蓝盾的涨价引发普遍反弹。

寒流南下影响，今天清晨淡水汽温只有摄氏11.1度，中央气象局表示，白天气温会一路下滑，入夜后到明天清晨，预测北部低温下探7度、中部8度、南部9度。

2011年1月12日星期三中午，在旧金山湾区费利蒙市大华超市前偷盗《大纪元时报》的男子被警方抓获。费利蒙警官希尔告诉大纪元记者：警方已经正式警告偷报人﹕不许再偷报。“如果再发现他偷报，马上将他关起来。”

兔年将至，远离故土的华人无论在世界哪个角落也不会忘记欢欢喜喜过大年的传统。随着大陆港台及亚洲其它地区新移民的增加，南加州亚裔人口比例不断增长，多个城市的亚裔人口已经过半，成为“地方主流”。他们不仅为美国这个文化大熔炉带来各自的特色，而且将过大年的传统带给爱过节爱热闹的美国人。

令伊利诺伊州远近闻名的，除了有林肯的故乡，有风城芝加哥，有黑人总统，有排队被弹劾的州长，还有就是赤字和“税”。1月13日周三早晨，当伊州的居民从睡梦中醒来时，惊诧的发现，自己的财产又缩水了。

加美财经教育基金会，“ 2011房地产展望座谈会”15日举行，主办人林昌源12日说明，此讲座邀请专家讲解有关2011年房地产的展望及相关讯息，提供如何化危机成致富良机。

成立于1961 年的亚美交响乐团﹙Asia American Symophny﹚将在2011年庆祝50周年，举行数场多元化高水准音乐飨宴，13日该乐团公布未来几项重要活动，及最新演出动态，东西文化的完美交融与创新，将为南加热爱艺术观众，带来心灵的振荡与领受。当天年轻音乐家邓芭﹙Eleanor Dunbar﹚现场演奏柴可...

加州台湾同乡联谊会10日晚举行2011年第一次理事会，会中，陈侨治以38有效票数，全数通过继任第33届会长。陈侨治发表感言，过去一年的成绩是大家的合作成果，希望未来的一年“明天会更好”，有更好的荣耀分享。

柔似密市基隆市姐妹城市委员会12日举办“新年公共安全座谈会”，邀请柔似密市警察局局长村上(Tim Murakami)、柔似蜜市政府官员，呼吁民众及商家平日多与警民合作、邻里守望相助以保安全，同时公布柔似蜜市新年治安方面的计划及在过去一年的城市犯罪率报告。

据斯坦福大学本科招生办公室消息，申请入读斯坦福大学本科的人数今年呈上升趋势。申请秋季入学的新生创下记录：约34,200名高中生递交了入学申请，其中约6,000名学生按照限制性提前行动方案申请入学。