将生米先炒过再炊煮，是抓饭（pilaf，又称香料饭）的基本形式。简单利用电锅就能做出粒粒分明又饱满松软的抓饭料理。

2月16日，新州政府开放2022年小企业支持项目补贴（2022 Small Business Support Program）的申请，为受COVID-19（中共病毒）Omicron毒株疫情冲击的商家提供支持。

余天、李亚萍的二女儿余苑绮，7年前确诊直肠癌，挺过近60次化疗，为了子女和家庭，她一直坚强抗癌。但李亚萍今（16日）向媒体透露，女儿最近检查发现癌症指数又增加，大肠也发现阴影小点。

巨石阵（Stonehenge）可能是英格兰最著名的纪念碑，它建于公元前4,500年左右。位于伦敦的大英博物馆（The British Museum）将于2月17日举行“巨石阵世界”（The World of Stonehenge）展。

在联邦大选即将到来之际，澳洲选举委员会（AEC）希望各州不要在投票点实施强制疫苗政策，因为这会打乱投票程序。

国立清华大学在国际高教永续促进协会举办的STARS大学永续评比荣获金质标章，成为全亚洲第一所在此评比获得金奖肯定的大学，一跃为亚洲最“绿”大学。

三月是胡萝卜采收期最重要的月份，今年云林县府、东势乡公所与在地农企业合作，将于三月五日共同举办首次国际台湾萝卜日暨农特产行销活动，并将每年三月第一个礼拜六订为“国际台湾胡萝卜日”，打造属于云林东势的节日，邀请民众来东势拔五彩萝卜，买在地优质健康农产。

自2015年起，桃园市领先全国，首创捕蜂捉蛇工作大队，成立迄今满6年，每年约接获9,000余件通报案件，创下服务5万件的高效典范。成立缘起系为减轻消防人员的勤务压力，并让消防人员回归专业面，让专责人员执行捕蜂捉蛇业务，经市府团队共同研议后，依消防法紧急救护规定，由义勇消防人员组成桃园市捕蜂捉蛇工作大队，并依各辖区成立四...

为打造智慧照护创新体验，工研院以AI影像辨识、音讯辨识与智慧机器人等感知技术，研发照顾机构AI人工智慧感知照顾系统，并携手行天宫医疗志业医疗财团法人附设横溪恩主公护理之家共同合作，进行智慧照护场域验证，提供长者互动式体验、体适能分析及运动处方等整合性服务，也让照护者透过系统提升陪伴照护效率，建构智慧有感的科技照护典范。

江苏徐州农村发生的八孩母亲事件在四份说法不一的官方通报陆续出炉后仍无法平息百姓的困惑与疑问。中国艺术家发起“断链”艺术行动，上百位艺术家为八孩母亲、中国妇女处境，以及中国政治体制的变态发声。对其中许多人而言，这些呼喊来自于亲身的痛。

中央大学作为全国第一个以“永续发展”为教研总目标的大学，积极响应国际净零碳排（Net Zero Emissions）的永续共识，推动校园减碳方案，2月16日在中央大学举办之“永续与去碳科技”论坛，由周景扬校长率领主管们宣示，预计2030年达50%校园碳中和，2050年达100%校园碳中和目标。

据教练的家人和目击者称，一名德克萨斯高中教练在下课后遭到了一群中学生的袭击。

在澳洲，疫情的影响已导致租房市场的价格发生急剧变化，特别是在沿海或风景优美的地区。但即使在州府城市，随着租户重新评估他们的生活需求，区与区之间的房租也出现了很大的波动，尤其是墨尔本、悉尼和布里斯本。

今年228有3天连续假期，预估北部地区自2月26日下午起，在快速公路衔接国1及国3附近路段会有车潮涌现。

根据最新公布的统计数据，在德克萨斯州的堕胎禁令生效后的一个月内，堕胎率大幅下降。

大陆微信支付和支付宝在海外使用越来越广泛，尤其是在海外华人中。很多大卖场的柜台就树立着广告牌：欢迎使用微信、支付宝、银联卡等，一些受中共误导的华人认为，人民币在海外使用越来越广泛显示人民币日益国际化，要和美元平起平坐了。对此，大纪元记者采访了学者、评论人士巩胜利。

中坜区崎顶一名高龄88岁的老翁，一早9点多说要找朋友便骑着脚踏车出门，从中坜区圣德路骑到大圳路附近，车程约15分钟，但老翁一骑就是3个小时，结果体力不支，没找到朋友，便四肢无力，虚弱的靠在路边电线杆旁。

香港COVID-19（中共病毒、新冠病毒）疫情持续延烧，2月14日，香港政府宣布于14日晚上8时起，将香港仔华富（一）邨华裕楼划设为“受限区域”，要求范围内民众于2月15日凌晨0时前接受强制检测。检测结果发现华裕楼有11宗初步阳性个案。

彰化县荣服处于2月16日上午特别邀请台中荣民总医院医师邱建铭讲授“老人急症及意外灾害的紧急处理”。

台湾“型男主厨”陈德烈出道多年，靠着帅气外表和好厨艺，主持不少美食节目，也出版过多本料理工具书。去年他为精进自己，报考录取率不到两成的中餐乙级厨师证照，日前传来捷报，成为台湾第一位有乙级厨师资格的艺人。 从餐饮学校毕业的他，早已拥有中餐和西餐丙级厨师证照，由于乙级厨师证照（乙级烹调技术士证）难度极高，许多业界主厨...

彰化县长王惠美15日上午前往埔盐国小、新水国小、天盛国小突击检查关心学校营养午餐辧理情形，同时对莱猪、核食全面禁止营养午餐使用。

尽管有迹象表明加州即将取消在K-12学校室内戴口罩的要求，但加州卫生与公众服务部部长马克‧加利（Mark Ghaly）博士周一（2月14日）表示，在2月28日重新评估中共病毒（COVID-19）病例率和其它指标之前，这一要求将暂时不变。 据城市新闻社报导，加利表示，取消口罩强制令是必然的，他说这只是“一个时间问题...

除了加拿大卡车司机游行反对强制疫苗管制，以及乌克兰局势等，旧金山小小的学区委员的罢免选举，却也引发全美关注，如《华盛顿观察者报》（Washington Examiner），就以《旧金山学区委员罢免，自由派与极左派的争夺》（San Francisco school board recall pits liberals v...

周二（2月15日），硅谷联合创投协会（Joint Venture Silicon Valley）针对硅谷经济做出最新解读，并发布《2022年硅谷指数》（2022 Silicon Valley Index）报告，虽然硅谷去年的通货膨胀率急剧上升，但其就业市场，因为科技热潮而强劲反弹，一举摆脱疫情带来的失业潮。 “我...

周二（2月15日），加州塞拉（Sierra）山脉迎来了近两英寸的降雪，结束了连续37天没有降水的纪录。 快速来袭的风暴，在玫瑰峰（Mount Rose）滑雪场倾倒了9英寸的降雪，在南太浩湖（Lake Tahoe）和太浩湖西岸的霍姆伍德（Homewood），倾倒了约3英寸的降雪。 去年12月中旬，一系列暴风雨...

离韩国大选仅剩二十余日，朝野两位主要候选人的支持率依然伯仲难分，在野两位主要候选人能否合并成单一候选人，成为本次大选的最大变数。

英特尔（Intel）公司周二（2月15日）宣布，它将以54亿美元的价格，收购以色列半导体专业代工厂高塔半导体（Tower Semiconductor）。 英特尔首席执行官帕特．盖尔辛格（Pat Gelsinger）表示，收购高塔半导体，将有助于扩大英特尔新成立的代工业务，该业务为其它公司制造微处理器。 “英...

圣荷西（San Jose）一名男子，涉嫌20起商业盗窃案，日前已被逮捕。圣塔克拉拉（Santa Clara）县地区检察官办公室表示，该嫌犯得手的金钱和物品，总额为189,654美元，并造成企业需支付维修费65,200美元。 地区检察官杰夫．罗森（Jeff Rosen）说，执法部门通过录像，确认该嫌犯为42岁的查...

在纽约市接二连三的治安恶性事件发生的前提下，老警察出身的纽约市长亚当斯周一（2月14日）再赴州府，向参众两会的领袖提出修改目前的无现金保释法的计划。但是，他没有得到任何民主党大佬们的积极回应。纽约州共和党抨击这些民选官员，“不把1,900万纽约人的安全当回事”。

纽约市长亚当斯到州议会游说未果后，周三上午，纽约市的多个韩裔社区组织在被杀韩裔女子李妍儿（Christina Yuna Lee，音译）华埠的住处外再次集会，要求民选官员负起责任，恢复纽约治安。