为了推广乌鱼子，行政院农委会明天举行“第一届金钻乌鱼子全国评比大赛”活动，将揭晓新竹、彰化、云林、嘉义、台南乌鱼子首度公开PK，奖落谁家...

养殖没利润王功乌鱼子产量创新低王功渔民忙着处理刚从池中捞起的乌鱼，以制作乌鱼子。（自由时报记者王百炼摄)王功渔民忙着处理刚从池中捞起...

素有“乌金”之称的乌鱼，受暖冬影响，天然捕获量大幅锐减﹔人工饲养方面则因成本高，养殖量瑞减约五成，导致今年度乌鱼子产量创历年来新低纪录...

〔自由时报记者陈灿坤／口湖报导〕口湖乡养殖的乌鱼子应在11月初进入产季，却受天候异常影响，鱼卵迟未结块，延至最近养殖业者才开始打捞乌鱼剖...

由于野生乌鱼越来越少，市售乌鱼子几乎都来自养殖，我国乌鱼养殖技术独步全球，也成功出口日本。养殖渔业发展协会执行长黄彻源说，一片八两的养殖...

台北市卫生局昨天公布第三波年货抽检结果，一百七十八件产品中有十三件不合格，不合格率为百分之七．三，不合格原因有八件即食豆类制品检出防腐剂...

台北市卫生局最近抽查年货，结果抽查13件乌鱼子产品，包装标示全部不符合规定，台北市卫生局表示，民众选购乌鱼子，还是要注意商品的有效期限等...

乌鱼子是过年时相当热门的年货礼品，行政院消保官特别针对市售乌鱼子进行抽检，消保官全都也要求主管单位加强查核，督促改善。　

高雄县梓官区渔会今天到县府办理乌鱼子及渔特产品推广活动，县长杨秋兴为产品代言；并表示，高县乌鱼子全国最有名，吃起来“OHISI”、“真赞...

〔自由时报记者苏福男／高县报导〕今年乌鱼捕获量大丰收，乌鱼子价格也应声下跌，兴达港乌鱼子业者表示，今年海乌品质优于去年，各等级每台斤价格...

年关将至，金黄色的乌鱼子，是送礼自用最受欢迎的产品，由于近年来大陆渔民捕捞量大，造成洄游到台湾的乌鱼减少，目前国内市面上的乌鱼子...

1.油煎烘烤都美味　乌鱼子要怎样料理最好吃呢？经过在渔市讨教的结果，不外是抹上米酒或麻油，整块下锅小火油煎，或用烤箱烤、水煮都可...

乌鱼捕获量锐减，乌鱼子成为抢手货，更成歹徒觊觎目标，茄萣乡上月底传出一起乌鱼子窃案，施姓中盘商被偷走八百台斤乌鱼子，损失约一百六十万元...