市售乌鱼子抽检 标示不明情况仍多

【大纪元1月25日讯】(据中广新闻李书璇报导)乌鱼子是过年时相当热门的年货礼品，行政院消保官特别针对市售乌鱼子进行抽检，结果所有样品都没有被检出过量添加物，不过标示方面却有很多不合规定，尤其几乎全数样品都没有标示内容物的重量、或没有以公制来标示，消保官全都也要求主管单位加强查核，督促改善。　

年关将至，消费者对乌鱼子需求量渐趋高峰，消保官到年货大街，传统市场和超市等，针对市售包装乌鱼子共30件进行检验，结果30件检体都没有验出含甲基汞、去水醋酸、苯甲酸，只有2件检体验出含己二烯酸，但含量都在标准范围内。

不过消保官也发现在乌鱼子的标示方面，除了未标示食品添加物名称的不合格比率较低外，其他标示内容不合格比率都偏高，尤其未标示内容物重量或没有以公制标示的情形最严重。另外在年货大街及传统市场所贩卖的包装乌鱼子，包装上都没有标示内容物重量，是由店家将包装乌鱼子当场秤重，计算买卖价金，消保官认为如此虽让消费者可以当场知道购买的乌鱼子重量，但仍难说是符合食品卫生管理法规定。

消保会表示已请卫生署通令各县（市）卫生主管机关不定期加强查核市售包装乌鱼子的标示内容，也提醒民众要购买标示清楚的商品，比较有保障。