【大纪元1月16日报导】（中央社记者陈守国高雄县十六日电）高雄县梓官区渔会今天到县府办理乌鱼子及渔特产品推广活动，县长杨秋兴为产品代言；并表示，高县乌鱼子全国最有名，吃起来“OHISI”、“真赞” ，欢迎大家品尝；但他批评中国渔船拦捕卵巢未饱满的乌鱼，建议两岸渔政单位应协调乌鱼捕捞方式。
高县茄萣、梓官乡是全县主要乌鱼产区，近几年来，中国渔船在福建、浙江沿海拦捕，两乡捕乌鱼的巾着网渔船捕获量骤降，渔船也随之萎缩，今年只有茄萣乡两组巾着网渔船作业，但迄今都没有捕获纪录，只有流刺网渔船筏少量捕获。茄萣、梓官乡加工业者设法取得大批乌鱼，焙制乌鱼子。
梓官乡设置鱼产品加工厂，产制乌鱼子、魩仔鱼、小虾子、各种鱼类等加工品四十多种，其中乌鱼子去年透过贸易商外销日本三千台斤，今年预估成长三成。经多年研发，渔会将捕获鱼虾急鲜加工，调味成消费者喜爱的高价值小虾宝系列食品。
在行政院农业委员会渔业署及高县府辅导下，梓官区渔会陆续通过CAS及HACCP国际认证，协助乌鱼子打开日本市场；小虾宝休闲食品也在香港City Super城市百货上架及拓展美国等通路。
新年将到，配合市场需求，渔会今天到县府中庭举办渔特产品尝推广活动，杨秋兴品尝乌鱼子及（鱼土）魠鱼，对于乌鱼子配苹果的新吃法，他直夸“真赞”。
杨秋兴表示，高县是乌鱼的故乡，乌鱼子全国最有名，以往每年冬至前后，海面上就出现乌鱼“黑金”，带给渔民很大收入。但最近几年，中国大陆渔船拦捕乌鱼，渔民捕获数量大减。
他表示，乌鱼是回游鱼类，冬天回游到台湾西部海域时刚好成熟，卵巢最肥、最好吃，但中国渔民在未成熟时就中途劫走，实在可惜，造成渔民很大的损失。希望农政单位能与中国协商，放过台湾渔民的“黑金”。
梓官区渔会乌鱼子原料百分之五十来自养殖乌鱼，百分之三十来自海域捕获，另百分之二十进口。台湾养殖乌鱼焙制的乌鱼子带着腥味。
梓官区渔会今天展示的渔特产品，有乌鱼子、（鱼土）魠鱼、魩仔鱼加工品、海鲜礼盒及“小虾宝”系列商品。
