台湾养生黑糖

（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）“赤崁”为400年前台南古地名，是台湾最早开垦的地方。当时先民所称的“赤崁糖”，就是黑糖。生在水泥世家的吴易隆笑着指出，早年没有红毛土（水泥）之前，传统砖石房舍的建造，常取蚵灰调和黑糖水、糯米汁等作为黏着剂，用于每一块红砖之接着，所以黑糖可是“起大厝”不可或缺的重要材料之一。