从款待精神的角度来看，一餐的结尾特别要小心。首先，顾客该付钱了—这总不是开心的事。看到账单上那个冷冰冰的数字，会觉得像是被泼了一桶冷水...

款待不是商业交易。人们想要获得照顾的愿望从未消失。本人介绍米其林三星“麦迪逊公园11号”餐厅前任总经理暨业主威尔‧吉达拉如何发挥款待精神...

首届《台北米其林指南》3月14日公布，唯一获得三星的君品酒店颐宫中菜餐厅主厨陈伟强重现经典粤菜，他分享料理美食的诀窍，“就像给父母吃一样...