现在美国青少年热衷一种被称为“挑战肉桂粉”（cinnamon challenge）的游戏──瞬间吞下一汤匙的肉桂粉，于60秒内不能喝水...

为推展屏东县新埤乡之台湾土肉桂，8位台北开平餐饮学校学生结合新埤国中技职教育，20日起进行为期3天的“开埤肉桂”产品研发计划；22日新埤...

许多人都知道，肉桂可为美味加分，除此之外，肉桂也颇具营养价值，一茶匙的肉桂粉包含了14克纤维，是钙和铁的一个不错来源。据研究，食用食物时...

在花莲县政府农业局、凤荣地区农会等农政单位辅导下，朝阳科技大学应用化学系硕士班研究生温锦洲成为土肉桂有机栽培的“无毒农业示范户”，开发台...

您知道“卡布其诺”咖啡里的肉桂具有杀菌与医疗效果吗？国立台湾大学森林环境暨资源学系教授张上镇“土肉桂叶子精油及其成分之抗蚊虫活性”研究报...

根据美国一项研究发现，每天饮食只要加点肉桂，就可帮助第二型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯，并改善胰岛素功能。