制作这道墨西哥辣椒（jalapeños）蜜饯很简单，只要把切好的新鲜辣椒放进糖浆中加热，然后等它冷却就行了。别小看这个食材简单又好做的墨...

有些食谱号称非常简单，但要做的工作超出了你的预期。下面这个简单的食谱将帮你度过寒冷的冬天。

彰化县大叶大学生物产业科技学系教授柯文庆，带领学生开发低添加物的“红肉李”产品，与顺泰蜜饯食品公司产学合作，16日下午在顺泰蜜饯举办“李...

蜜饯吃起来酸甜，深受民众喜爱，不过爱吃蜜饯的民众要小心！卫福部食药署抽验市售495件蜜饯、93件菜脯，发现有3件菜脯含防腐剂苯甲酸超标...

食药署菜脯及蜜饯抽验结果显示，抽验93件菜脯、495件蜜饯，其中有14件不合格，3件菜脯含防腐剂苯甲酸超标，11件蜜饯验出甜精和苯甲酸。

卫福部食药署30日公布，连锁超市、超商、大卖场等通路业者，明年7月31日起必须负起自主检验责任，得针对贩售的蜜饯、即食鲜食、生鲜蔬果等产...

台中市卫生局3月针对清明节常见食品专案稽查，台中市一家润饼被检出吊白块，进而追查上游彰化“存德化工原料行”。卫生福利部食品药物管理署22...

彰化县存德工业原料行今年3月被查获贩售“吊白块”给润饼皮厂商，卫生局及彰化地检署在追查过程当中发现，该原料行违法贩售多种非食用级原料给下...

新北市政府卫生局日前抽查辖内休闲食品，发现三重区家乐福驻点厂商有2件蜜饯二氧化硫超标，食用恐引发民众过敏。

员林除了蜜饯闻名遐迩，还有许多古早味的经典美食，今年员林镇公所于9月7日举办的“员林商圈‧千人夏宴”，推出铜板美食体验活动，除了以“大碗...

（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）确保民众食的安全，嘉义市政府卫生局持续针对蜜饯等休闲食品进行抽验，今(102)年度第2波针对市售蜜饯休闲...

（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）为维护民众饮食安全，让消费者能吃得健康及安心，嘉义市政府卫生局针对市售蜜饯及生鲜截切水果进行抽验，总计抽...

酸甜滋味可能伤身！消基会今天公布市售的梅子蜜饯调查，其中有3成8的样品，违法添加超量代糖（糖精、甜精等）。学者指出，超量代糖可能伤肝、肾...

(据民视新闻报导)台中1位男子到百货公司购买1盒洛神花蜜饯，才刚拆开要吃，赫然发现1只完整“干尸”，从外观看起来，疑似像蟾蜍干，当下让他...

农历年节即将到来，卫生局针对年货商圈和各大卖场超市，抽验腌渍蔬菜、蜜饯和脱水蔬果等三大应景食品，发现有些蜜饯为了降低成本，于是使用大量甜...

(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)儿童节将近，桃园县政府卫生局日前于大卖场、量贩店、学校附近商店抽验儿童爱吃的着色糖果、蜜饯果干共40件...

（大纪元记者李曜宇台湾高雄报导）高雄市卫生局第一波抽验年节食品，发现腌渍类蜜饯不合率最高，达一成五比例，其中“上庄话梅”的甜精超标43....

年节将近，应景的食物可不能少，不过台北市卫生局，抽验85件，三大类年节食品，不合格率高达2成，其中又以蜜饯的不合格率最高，验出含有超量伤...

说到“蜜饯”不经让人垂涎三尺，“咸、酸、甜”的味道让人回味无穷，台湾蜜饯的生产大宗莫过于彰化县员林镇，因地处交通要地，各类盛产的水果在此...

（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导）市售的食品五花八门，尤其零食的多样化，大人小孩都喜欢，为维护县民的健康，台北县政府卫生局日前针对市售休闲...

〔自由时报记者曾韦祯、王昶闵、林嘉琪／台北报导〕卫生署要小心了！这回监院不打老虎，而是直接跑到第一线抽验花生、豆干、蜜饯是否超标，还发现...

过年快到了，许多人会采买应景的蜜饯、脱水或腌渍蔬果，但台北市卫生局抽查发现，市售蜜饯逾3 成不合格，其中还有调味剂超出标准20倍者；腌渍...

黄历年快要到了，台北市卫生局公布第一波年节食品抽验，第一波抽验主要是针对脱水及腌渍蔬果抽查，结果一共抽验了97件食品，有26件品质不合格...

（中央社记者林惠君台北3日电）日前海关政风单位接获检举，并查获黑心蜜饯。为严防黑心蜜饯闯关，卫生署针对不合格蜜饯进口商提高查验比率至50...

〔自由时报记者李颖／北县报导〕喜欢吃“酸甘甜”的民众可要特别留意！台北县政府卫生局近来抽验市售蜜饯，抽验40件就有6件不合格，不合格比例...

台北市卫生局最近稽查市售蜜饯产品标示，一共稽查249种品项，查获三种产品不合格规定，分别是手摘果物仙楂果、化核梅、碳熏乌梅李三项产品，成...

“就算是同一种蜜饯，配方、作法都一模一样，但是每一个吃起来感觉就是不一样…”正合兴蜜饯行第四代老板李高寿坐在店里，侃侃而谈他数十年来亲酿...

不要以为蜜饯软软的，就可以给宝宝吃。新光医院日前接获1名11个月大男婴，因腹痛、呕吐不止就医。经检查发现，肠道有半个鸡蛋大的阻塞物；开刀...