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北市抽验年节食品 蜜饯1/3不合格

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【大纪元1月18日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)黄历年快要到了,台北市卫生局公布第一波年节食品抽验,第一波抽验主要是针对脱水及腌渍蔬果抽查,结果一共抽验了97件食品,有26件品质不合格,不合格率高达2成7。其中以蜜饯不合格率最高为3成3,每三件蜜饯食品,就有一件不合格,不合格的主要原因是违规添加糖精超量,另外脱水蔬菜不合格率也有2成5。

过年快要到了,民众选购年节食品,许多人会挑选脱水蔬果、蜜饯等零嘴,台北市卫生局公布今年农历年第一波年节食品抽验,这一波年节食品主要是抽验脱水及腌渍蔬果包括蜜饯等,结果一共抽验了97件食品,26件品质不合格,卫生局药物食品管理处长姜郁美说,这26件不合格的食品中,5成是因为违规超

量添加防腐剂,另外4成6违规添加调味剂,3件有漂白剂残留,还有2件不仅违规添加调味剂、还残留漂白剂,姜郁美说,这一波抽验发现,蜜饯食品的不合格率高达3成3,尤其话梅的不合格率偏高。

卫生局表示,这次抽验不合格的食品中,一款彰化海山蜜饯厂的调理话梅,环己基磺酰胺酸盐也就是人工甘味剂超标21倍最高;另外一款甜菊梅也验出含糖精及人工甘味剂超标10多倍;一款无花果丝人工甘味剂超量11倍,如果年节天天吃,可能会造成肠胃道不舒服。至于这一波食品抽验,腌渍蔬菜的不合格率也高达2成5,抽验了62件包装食品,有11件包装标示不符合规定。

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