近年来，温水物种蓝蟹（Blue Crabs）越来越多地出现在传统上寒冷的缅因湾，因为缅因湾变暖的速度很快。它们可能给渔民带来福利，但也可...

一份新的报告显示，切萨皮克湾（Chesapeake Bay）的蓝蟹并没有被过度捕捞。

市场上可以买到非常便宜的进口蟹肉，但是马里兰蓝蟹蟹肉和从中国、菲律宾、印度尼西亚和委内瑞拉进口的廉价蟹肉之间存在巨大差异。

维吉尼亚州一家海鲜公司的老板已经认罪，蓄意将国外进口蟹肉贴上切萨皮克（Chesapeake）蓝蟹的虚假标签售卖。

又到一年螃蟹季，今年将会是马里兰州蓝蟹丰收的一年。现在水温已经变暖了，蓝蟹会长得更快，个头也会更大。按理说，今年蓝蟹的价格应该较往年便宜...

马里兰州自然资源部最近发布数据显示，根据 2016年蓝蟹冬季疏浚调查，马里兰州螃蟹数量在去年增长38%以后，今年再次增长了35％。

美国马里兰州自然资源部门最近发布了本年度蓝蟹调查结果。

靠近美首府的马里兰州盛产蓝蟹，当地人喜欢用蓝蟹肉做成小煎饼吃。因这一地理优势，蓝蟹饼也成为华盛顿大都会区的著名风味小吃。但是，根据调查发...

如果有犯法之举，一般人可能不会把照片放在公共脸书的页面上。美国马里兰州自然资源警署称，该部门借助脸书上的图片，成功捕获两名在去年夏天偷螃...

蓝蟹是美国马里兰州当地重要的渔业产品。由于蓝蟹较难采得，一般认为，在太平洋海岸一带很少将蓝蟹作为主食。但是最近一项研究发现，早期美洲人餐...

维吉尼亚州汉普顿（Hampton）曾经被称为“蟹城”，因为当时很多蓝蟹加工厂密密麻麻地分布在市中心滨水区，现在最早开业的13家加工厂只剩...

维吉尼亚州海洋资源委员会呼吁政府实施新的措施加强蓝蟹数量管理，以防止过度捕捞，维吉尼亚州蓝蟹产业小组表示正式考虑该建议。

切萨皮克海湾的蓝蟹从来都是华府地区夏季最受欢迎的佳肴，但今年人们可能要花高价才能品尝到这个美味。

今年马里兰州螃蟹可是稀有产品，所以您下次在餐厅点马里兰蟹饼时，可要问一问是不是新鲜的螃蟹肉制作的？

（大纪元记者黄云天杰克逊维尔综合报导）又是“八月十五，菊黄蟹肥”时，不过今年美国蓝蟹（Blue Crab）各主要产地，东海岸的马里兰...

由于碳污染的影响，切萨皮克湾的蓝蟹出现快速长个的趋势。

想像一下这幅画面，牛皮纸包裹的野餐桌上堆着热气腾腾的马里兰蓝蟹（blue crabs），上面撒满了老湾（Old Bay）调味料，再加上刚...

（大纪元记者李平编译报导）去年7月，多伦多和地区保护管理局（TRCA）专家在进行水土流失考察时，在Our Lady of Sorrows...

马里兰州的官员说今年冬天寒冷的天气杀死了近三分之一的马州成年蓝蟹。而去年（2010年）因寒冷天气死去的蓝蟹是11%。

开车沿着马里兰州355公路进入德国镇Germantown)，路边醒目的明黄色小货车吸引了过往行人的注意。这是海鲜餐馆Seafood in...

美国商务部最近宣布，切萨皮克湾蓝色大食用蟹的数量锐减，陷入危机。蓝色大食用蟹不仅代表着一个数百万美元的产业，也是美国东海岸一大片地区的传...

美国东海岸盛产蓝蟹(Blue Crab)。蓝蟹肉质鲜嫩，还是蛮有名的品种呢﹗蓝蟹中母蟹肉比较肥美，有蟹黄更受华人喜爱，但因为母蟹产量多于...

据美联社1月28日报导，蓝蟹在冬天里不太出来活动，整个季节几乎都躲在泥巴的洞穴里。但是最冷的月份却是生物学家试着数螃蟹的主要研究季节。

根据10月3日一份刚刚出炉的报告显示2007年很可能是自1945年以来切萨皮克湾（Chesapeake Bay）蓝蟹捕获量最少的其中一年...

马里兰州自然资源部（Department of Natural Resources，简称DNR）9月22日表示，今年因为过度捞捕，马州一...

切萨皮克湾(Chesapeake Bay)产的蓝蟹长久以来都是马里兰州的代表象征。而马州产的蓝蟹也确实是世界上最好的蓝蟹之一。闻名世界的...

大纪元华府日报记者杨飞编译报导/北美的原住民称呼切萨皮克湾为“鱼贝类生长的大水域”。在饮食上他们绝大部分依赖切萨皮克湾—以矛捕鱼、以手工...