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酱油是华人家庭必备厨房调味品。未开封酱油常温中存放没有问题，但很多人没想过的一个问题是，酱油开封后应该如何储存？是否需要放入冰箱冷藏？

当你看到娇艳欲滴、如红宝石般的樱桃时，你可能会想立即品尝一下，不管它有没有清洗过。然而，就像其他水果一样，樱桃应该先清洗，除去农药和污垢...

酪梨（又称鳄梨或牛油果）的营养丰富、吃法很多，是营养师经常推荐的超级食物。但棘手的是，酪梨完全成熟的时间非常短，所以你必须挑选食用的好时...

草莓是一种娇嫩的水果，很容易坏掉或发霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放个几天。但有专家说，如果先用一种常见物品加水清洗草莓，再放进冰箱冷藏...

就像微波炉一样，冰箱里的不同位置可能有不同的温度，这会影响食物存放的品质和时间。如果你把保存期限比较短的牛奶放在温度比较高的冰箱门，那它...

草莓、蓝莓和覆盆子等莓果的保鲜期都不长，通常在购买后没几天就会发霉或变质，而这些水果也很贵，一旦坏掉就会造成食物浪费，让你的荷包失血。那...

鲜虾是华人钟爱的美食，虾的饱和脂肪含量低，富含抗氧化剂和蛋白质，使其成为华人餐桌上常见的菜品，既美味又健康。很多家庭将超市买回来的鲜虾冷...

很多人会在冰箱中储存一些调味品，日久天长就忘掉了。那么过期的调味品还能吃吗？还有其它令人困惑的情况：是否需要扔掉上面沾着一滩液体但还没到...

无论你是凉拌吃，还是炒着吃，还是做成沙拉，黄瓜都应该是脆的才好吃，软榻榻的黄瓜不仅味道差，还带给人不新鲜的感觉。储存黄瓜的方式会延长或缩...

洋葱是一种居家常见的蔬菜，既美味又营养，而且如果正确存放，它们可以保存长达几个月的时间。但有专家说，当你在存放洋葱时，你不应该把它们放进...

应该“把钱攥在手里”是很多更看重稳定，支持保存现金人士的看法。现金通常被视为最安全的资产，因为它稳定、可预测，随时可用。然而，富达的一项...

虽然美国在闹蛋荒，蛋价也居高不下，但鸡蛋仍然是大多数家庭餐桌上的常见食物。尽管家家厨房有鸡蛋，但弄清楚如何储存鸡蛋、鸡蛋可以放多久，鸡蛋...

目前美国禽流感持续，造成鸡蛋短缺和蛋价高涨，很多美国人开始存储鸡蛋。那么储存鸡蛋的最佳方法是什么？如何判断鸡蛋是否新鲜呢？

番茄酱应该放在橱柜里还是冰箱里保存？这个小小的问题时常引发激烈争论，甚至上演家庭“舌战”。知名番茄酱生产商亨氏公司（Heinz）则表示...

时光静静流淌，生活每日照常。只是在某一天，比如圣诞节前寻找节日装饰品时，偶然看到储藏室内几大箱子的旧文件，才会慨叹一声“时间过得好快啊...

英国一名工程师在一座老旧灯塔进行检修时发现了一个瓶子，里面放着一张写有一大串文字的纸条，保存完整。这个瓶中信据信已有132年的历史了。那...

秋天是适合吃蘑菇等菇类的季节。这种蔬菜吃起来口感滑顺、味道鲜美，而且可以降低罹癌风险，但要保持它们的新鲜度可能是一项挑战，因为它们的吸水...

人们通常会把花朵剪下来插在花瓶里作为摆饰之用，或是送给别人当礼物。尽管剪下来的花朵无法永远保持新鲜，但如果能延长一些保存时间，肯定会带给...

番茄（又称西红柿）是居家常见的食物，既可以当水果来生吃，也可以作为蔬菜来烹调，而且富含维生素C等养分，对健康很有好处。针对番茄如何存放...

炎热的夏季，正昏昏欲睡的时候，吃上一块甜美多汁的西瓜，顿觉神清气爽。如果吃到的是干巴巴的未成熟西瓜，而且甜度不够，那就太令人失望了。那么...

在炎炎夏日吃西瓜不但能清凉一下，也能享受汁水淋漓的畅快，堪称消暑圣品。但切开的西瓜不耐放，放在冰箱里一两天，味道就会改变。所幸还没切的西...

您是否因为总价便宜而买了大分量盒装肉，或是趁打折时一次买齐，却又因为吃不完而冰在冰箱，还是不晓得该怎么买肉呢？只要了解冷冻保存的重点以及...

在日常生活中，为了不浪费食物，我们经常将吃剩的食物放进冰箱，隔天再次加热食用。然而，并不是所有的食物都适合重复加热。有些食物经过再次加热...

农粮署于FB粉丝专页发文分享了保存叶菜类的4个重要步骤，只要掌握正确的蔬菜保存诀窍，能帮助主妇们节省了许多买菜钱。

高通胀之际，有“液体黄金”之称的橄榄油短缺，导致其价格飙至历史新高，在各国超市中的售价都上涨了。在其价格降下来之前，它有什么合适的替代品...

草莓看起来很漂亮，也很好吃，但它们很容易坏掉或发霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放个几天。对此，有专家说，如果先用家里常见的白醋对草莓进行...

鲜牛奶营养丰富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常备食物。如果你也经常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏保质期只有几天，这里介绍可...

台湾是香蕉盛产国家之一，中华民国农业部于脸书发文分享，愈熟的香蕉营养价值愈高。若想延长香蕉的保鲜期，可将香蕉以保鲜膜整果包覆，放置于冰箱...