很多人都喝过，用淮山、莲子熬煮成的四神汤，不过，在台中市有一家历史近百年的古早锉冰店，特别选用薏仁、澎大海、绿豆以及百合等中药材做成“四...

夏日即将到来，大热天如果来一盘锉冰，清凉解渴又消暑，但是您听过竹笋锉冰吗?吃起来口感如何，带您一起去云林古坑尝尝。

台中市忠孝路有一家50几年历史的爌肉饭，他们的爌肉和猪脚是用甘蔗加葱炖出来的，不但保留古早味，而且肥肉不油、瘦肉不涩，很受欢迎。

深坑老街上什么豆腐料理都有，老街走一趟下来，可以吃到很多不同的小吃，不过我们寻访老街，找到一家很有风味的怀旧餐厅，最值得推荐的，是店里面...

为多角化经营，龙崎农会将旧式的仓库扩建成全新的餐厅，依据地方产业特色取名“采竹香食堂”，专卖古早味的风味料理，昨天正式开幕乡亲父老踊跃捧...

眷村是台湾特有的文化，特别是眷村美食让人回味无穷，一群五年级生，把眷村老家里的老沙发面粉袋和军服，全部搬到餐厅里来，让您一边吃砂锅鱼头和...

说到吃，现代人不只要吃得好，气氛也很讲究，因此在宜兰县罗东镇就有一间以古色古香的三合院，改装成的中式餐厅，不仅有老板独创的美味料理，里头...

为了让在都市长大的孩子们，能够体验早期台湾农业社会的生活，有ㄧ间休闲农场的业者，特地在农庄内安排像是石磨、龙骨水车、甚至还让孩子们亲身喂...

屏东县美和技术学院进行老人怀旧处遇古早味计划，让11位老人自行烹煮十八样的古早味美食，结果能改善老人的脑波，减缓迟钝反应的症状，这项研究...

面茶蚵仔煎古早味可救失智古早童玩等怀旧活动也能让老人重温儿时乐。（自由时报记者侯千绢摄)悉的美食小吃，在煮食过程中也会动脑，增加对其脑...

台中县丰原妈祖庙旁，有一家经营了72年老冰店，这家冰店的招牌，是很有古早味的凤梨冰，甜而不腻的凤梨冰，口感很像冰砂，每到夏天客人总是络绎...

（大纪元记者赖友容台南县报导）为推广白莲雾所举办的第4届“新市白莲雾节”，因风调雨顺加上持续性高温，今年提早在6月9日晚7时假台南县新市...

复古风当道，在台北市也出现了一家古早味十足的冰店，从糖水到配料，老板坚持自己做才能有古早味，最特别的是店里的豆花还有麻辣口味，吃过的人都...

台中县立港区艺术中心即日起至明年一月七日，举办“宝璺藏神—锔瓷展”，邀请九份乡土馆的赖志贤老师现场示范“补(石回)仔”这项逐渐失传的传统...

在讲究美食的今天，传统的古早味烹饪佳肴，已逐渐被速食所取代，嘉义县政府有鉴于此，于22日上午在社会局旁广场举办一场充满浓浓古早味的私房菜...

〔自由时报记者洪敏隆／台北报导〕大龙街有一家小吃店，不仅卖的鲁肉饭很有古早味，店内还摆设一张超过百年历史的“八脚红眠床”（见图，记者洪敏...