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古早味餐厅 尝美食忆童年

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【大纪元12月17日讯】(据民视新闻报导)说到吃,现代人不只要吃得好,气氛也很讲究,因此在宜兰县罗东镇就有一间以古色古香的三合院,改装成的中式餐厅,不仅有老板独创的美味料理,里头还陈列旧农具,让饕客们仿佛回到童年,感觉很不一样。

古色古香的三合院,仿佛回到过去的时代,伴随着清脆响亮的锅铲声响,揭开序幕下锅油炸的排骨,芶芡后加上香甜的凤梨,再洒些白芝麻,“橙汁排骨”登场啰!另外这道招牌菜“白果虎掌”银杏配上猪腱,少许酱油膏、糖一起红烧,配上川烫后的青菜点缀,色香味俱全。第三道“土司花蟳”现捞花蟳,配上辣豆瓣、糖一起快炒淋上蛋花,闷个三到五分钟,美味没得比。

有好菜当然也要有好汤,这锅熬煮而成的“养生乌骨鸡汤”还有特殊功效,来来来好菜上桌啰。美味佳肴,当然少不了古早味的猪油拌饭,简直就是绝配。就连许多名人,也常来这里光顾,宜兰罗东镇三合院的老厝摇身一变,成了古色古香的餐厅,想吃古早味,来这保证美味加倍。

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