如同蔬菜一样，水果也适合连皮一起吃。 很多人习惯吃水果时要把外皮剥得干干净净，但为了摄取完整营养，建议你还是应该“连皮一起吃”。 ...

原料︰远志、熟地、菟丝子、五味子各3钱，石菖蒲、川芎各2钱，地骨皮5钱。 作法︰将药材用滤纸袋包好，加水1200㏄煮沸后，转小火，待锅...

我们人体的肝脏不就是负责新陈代谢、解毒、分泌胆汁的器官吗？怎么会产生火气，肝有火气，肝会不会被烤焦烧坏，民间常说脸上长青春痘、爱发脾气、...

随着社会型态的改变，外食族日益增加，便当、自助餐等相关餐饮店往往会附赠红茶或冬瓜茶等饮料，但台北县政府卫生局抽验发现，业者附赠茶饮，逾6...

过年最怕就是大吃大喝，不但容易发胖，还让身体吃不消，医师就建议，可以自己泡喝一些方便又便宜的茶饮来喝，像是山楂、薏仁可以帮助消脂排油，决...

座落于台北市敦化南路巷弄内的毒茶招待所，完全不因狭窄街道的限制而削减其响亮的名声。

昨天是二十四节气中的夏至，您是不是也明显的感觉到，天气变得非常闷热。

专家指，要消暑解热，而且达到真正消暑解渴，不妨来几杯简易的夏季养生茶饮，建议无论是刚煮完、或从冰箱拿出，都要放凉或退冰，大约摄氏20度最...

传承3代祖父级酸柑茶80岁公馆乡民彭光清保留2个祖父留下的酸柑茶，约有80年历史。（自由时报记者陈界良摄)彭光清兼做酸柑茶，继承祖传事业...

饮茶不是一件纯粹休闲的事情，日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖...

台湾消费者爱喝调味冲泡茶，坊间类似的茶饮店也相当多，现在有业者颠覆传统，提出一种冲茶新技术，就是把煮咖啡的高压萃取法，运用在冲茶上；号称...

春天是萌发的季节，万物复苏，一片欣欣向荣，这时活跃的不仅是春意也包括恼人的呼吸道疾病。以下提供几帖防治呼吸道疾病的茶饮供读者参考。

一群设计师、文案工作者携手合作，企图将中国文人文化融入现代茶饮产业中，运用茶具餐盘的三度空间，设计有层叠性与对话性的花、叶图腾，加上落地...

几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁。

炎炎夏日，茶类饮品大卖，花莲瑞穗武鹤茶区，推广特有的‘蜜香红茶’、‘蜜香绿茶’冷泡法，六百cc的矿泉水，放入三公克的茶叶后冷藏，自制饮料...

这里说的茶，可以是秋季搜集的玉米须、菊花（野菊花最好），也可以是随处都可以弄到的荷叶。洗净后鲜用或晾干备用。平时分别以适量泡水代茶饮用。