药食同源

蒲公英是春季常见的药食同源植物，具有清热解毒的功效。了解如何正确采摘与料理蒲公英嫩叶，让你在春季享受健康美味。从凉拌到茶饮，掌握多种作法...

节食减肥常让人疲惫，肌肉松弛且伤身。芋头炖鱿鱼结合中医“脾主肌肉”观点与现代营养学，提供饱足不伤身的饮食思路。芋头养护脾胃，鱿鱼滋养筋骨...

失眠、口干、皮肤痒却查不出病因？中医以“上热下寒”看慢性不适：熬夜、压力与饮食失度可能使气机失衡、虚火上浮。文中以五行脉络拆解成因，并分...

以为药膳就是把中药丢进汤里？上古“食医”其实主张用食材依五行与性味归经来组方，让日常料理成为温和、持久的养生手段。本文整理《黄帝内经》《...

转季时睡不好、头昏鼻痒又怕上火？用温而不燥的葱鱼锅做日常食养：以葱的辛温“轻托”阳气、海鱼的甘咸温润作内在支持，兼顾舒展与涵养。附两人份...

骨质疏松别只补钙，养肾才是关键根本。冬季顺应节气，以温润易吸收的日式茶碗蒸调养脾肺肾，从食养角度提升身体生化能力，为骨骼健康打下基础。掌...

立春后肠胃胀、手脚冷、火气浮？问题可能不在苹果，而在吃法不对。从丙午年的气候特性出发，解析生吃、蒸吃、煮烤苹果在传统养生中的差异，帮助脾...

大寒时节寒气最盛，饮食若顺应气机，有助身心平稳过渡新一年。𫚕鱼炖萝卜结合温润鱼性与行气食材，从中医药食同源角度，调肝、和脾、助肾、通气机...

大寒前后肠胃胀闷、易腹泻，多与寒湿困中、脾胃承压有关。透过土气当令的调养思路，搭配温中健脾的鲑鱼粕汁，有助中焦稳定运作，顺利衔接冬春交界...

小寒易失眠、怕冷？这是“上热下寒”警讯。【药食同源】推荐一道“海鲜炖饭”，以米饭稳中轴、海鲜引气下行，助您顺应乙巳年深冬气机，改善寝食难...

吃错药膳养出一身病？中医师破解体质迷思：四季调养这样做才有效！《健康1+1》

药食同源 通经络调五脏 哪种蔬菜效果最好？神医：圆白菜强肝肾！两道简单易行，不易伤脾、胃的食疗菜谱，快笔记！

明代的《本草纲目》称桑叶是天上的“箕星”之神所化，“人食之老翁为小童”，人食用它，可令人返老还童；而在日本，人们将它制成茶饮，称桑叶茶为...

汉方有一经典名方叫白虎汤，意思是如白虎生风，气势十足，清热解毒，安神除烦，恢复心肺功能，是防治热性疫病的良药；非常神奇的是，西瓜无论其外...

石榴自古被称作“天浆”，寓意天赐的琼浆，它不仅能润肺止咳，还能止泻固肾，补养气血，自古被看作秋季养生的黄金果。

春季万物复苏，山坡、田间、路边随处可见开着黄花的蒲公英。蒲公英被用作草药已有数百年的历史，它具有利尿、消炎、清肝明目等多种功效，同时也可...

姜，自古以来即是药食同源的食物。经不同方法炮制，又有功效各异的生姜、干姜和煨姜等。入口辛辣的生姜是常用的调味去腥佐料，也是医家良药，作用...

虽然全球已经在COVID-19后恢复了正常生活，但近期这种病毒在中、美等国再次快速流行，需要安全有效的预防和治疗方法。研究显示，多种药食...

传统中医以望、闻、问、切来诊断病情。中医认为，每个人的体质和病因都有所不同，需根据个体情况来调养身体才能达到治本功效，打造易瘦体质与苗条...

肥胖不仅影响形象，也会增加身体罹患多种疾病的风险，减肥因此成为大众关注话题。不过在减肥过程中很多人都遇到过困扰，虽然体重减轻了，但没多久...

中共肺炎（新冠肺炎）疫情从爆发以来，到目前都还在持续，很多康复的人依然被“长新冠后遗症”所困扰。中医在预防及治疗新冠肺炎方面针对个人体质...

唐代著名医学家、被誉为“药王”的孙思邈说，“为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”意思是，做医生的人，应该先...

饮食是人体赖以生存的条件，与人体健康息息相关。而随着物质水平的提高，饮食的种类也不断增加。面对玲琅满目的食品选择，如何吃得健康也成了现代...

不小心得了感冒，一般人总是看西医或上药房买成药，不过，想到病菌的抗药性和变种问题日益严重，心里不免犯嘀咕：这小毛病的，我吃药还是不吃药...

民进党立委林静仪今天召开记者会指出，市售许多饮品，含有四物、人参等中药成方，是食品还是药品，卫福部应管一管。食药署简任技正曾素香说，食品...

如何合理地调配膳食，从而达到保健强身、益寿抗病的目的，东、西方走的是不同的科学发展路线。古代中国讲的是人与神的联系，走的是人体、生命、宇...

春寒料峭之时，又快到吃菠萝的季节。在世界各地，味道鲜美的菠萝都是“热带体验”的标志性水果，而现代科学方法已证实，菠萝被北美土着人用作多种...