【大紀元2011年11月11日訊】國內某縣想把其大型養殖場飼養的家禽銷售到歐洲，經歐盟層層嚴格把關和檢驗，目前尚未得到許可。日前，他們到德國巴伐利亞農村考察一家農民的肉類加工廠，那是該村唯一的肉類加工廠，他們從其它養殖場買進牛犢飼養一年多後送屠宰場，之後再對肉類進行加工。參觀之後，官員們對一些問題百思不得其解，並十分感慨。
比如說，飼養操作並不像想像中那麼嚴格，甚至比不上國內大型養殖場的管理，除非周邊地區有牛瘟，大多數情況下只有初生牛犢注射各類預防針，為確保牛肉質量，一直到屠宰年齡（一般為一歲半）都不會再注射預防針或飼餵藥物。參觀者可以不用消毒就進入牛圈，這在他們看來簡直不可思議，可牛就是很健康；牛肉雖說由獸醫按照歐盟的標準檢查，但手續不像國內那麼繁雜，讓中國客人感到如果想投機取巧、加點瘦肉精或其它添加劑之類的好像也不是沒有機會。
德國農民對他們提出的疑問感到目瞪口呆，不知該如何作答，只好解釋說，也許個別昧著良心的「黑羊」不可避免，但大多數人只想提供最優質的肉類，而不會在這上面做手腳，因為他們世代都在這片土地上生長，聲譽對他們來說至關重要。不可能因小失大，為了一些蠅頭小利而毀掉自己的聲譽。
回程中，大陸官員熱烈討論剛剛看到的景象，有人心中委屈、有人憤憤不平，為甚麼歐盟對他們的產品不像對我們的質量那麼嚴格控制，養殖場和肉類加工廠看上去並沒那麼嚴格要求，為甚麼不會出事？為甚麼好多東西全靠自覺，大家都在感慨聲譽的重要性。在得知當地有90%以上的人都是天主教徒之後，一位副縣長感慨地說，原來他們很省心，一切都交給上帝去管了。
在巴伐利亞，常會看到藍天白雲下在綠油油的牧場上曬太陽、悠閒地嚼牧草的牛群，可以想像，這樣產出的牛奶味道有多好。實際上，不光是牛奶，牛肉和奶酪也是頂尖產品。「巴伐利亞牛肉」在歐盟享有很好的聲譽，從今年三月，「巴伐利亞牛肉」得到歐盟地域性品牌的稱號。當地人都知道，「巴伐利亞牛肉」質量好。在農村小酒館裡，人們享受著用紅捲心菜作配料的煮牛肉，烤箱中烤出來的牛肉或酸菜牛肉，大口地喝著啤酒，享受著生活。
反觀大陸食品的聲譽，就不是一個慘不忍睹可以形容的了。且不說「結石寶寶」、「性早熟女嬰」、「地溝油」、「紙包子」和「蘇丹紅」等知名事件，單說月餅，今年世界上就有33個國家禁止中國月餅入境，在其它可以郵寄月餅入境的國家，其進口要求也極為嚴格。可以說，中國大陸的食品在國際上早已聲名狼藉，歐盟官員對要出口歐洲的中國家禽，嚴格有加的檢查也就不足為怪了。
好像是在驗證中國食品有問題似的，德國運動員到中國參加比賽，在食品上出問題的也屢見不鮮。最新一例是有李娜剋星之稱的德國網球小將利斯基（SabineLisicki）一月前參加中網比賽，因食物中毒被送往醫院，不得不中途退賽返德國治療。
利斯基11月3日接受德國《圖片報》採訪時說：「我去中國參加中網，差點送了性命！因為食物中毒，包括我在內有6個球員及幾個教練後勤工作人員都被送進醫院搶救。」
之前，有人曾經提醒過她要注意食物安全，但她並沒有注意。回想起當時利斯基說：「第一場賽後，我吃了些肉食。一小時後，我去訓練，馬上身體感覺不對，不停地嘔吐，然後就被送進了醫院。……那簡直是生死關頭了。」她稱，「中國之行對我來說簡直就是個災難。」
對此，中國官方給出的結論是有數位運動員腸胃不適，中網球員競賽部總監陳震說，「WTA給的反饋意見是：利斯基的病是病毒性的，與食物無關。」
可以想像要說是食品問題，大陸官員真的非常不甘心，就像那幾位想把家禽銷售到歐洲來一樣，心裏很委屈，要知道中網運動員吃的都是經過層層把關，認真檢測的了食品，誰知外國運動員那麼「嬌嫩」，這麼嚴格檢查的食品還會吃出問題。
也許還是網友說得對：老外腸胃太嬌氣了，看看咱中國老百姓，要能吃上她吃的食品，那都要燒高香了，俺們天天吸毒，已經百毒不侵了。
