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圖片新聞:阿爾卑斯山乳牛回家囉!

圖1是德國小鎮Oberstaufen的農民於今年9月將牛趕下山的場景。(AFP)

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【大紀元2011年09月27日訊】(大紀元記者黃捷瑄編譯報導)德文「Almabtrieb」為德國及奧地利阿爾卑斯山山區市鎮的傳統節慶,慶祝在山上度過夏天的乳牛平安歸來。

春夏之際,農民把乳牛趕往高山的牧草地飼養,經過一個夏天,如果一切平安順遂,牠們會在秋天戴上裝飾著鮮豔花朵的五彩花環、刺繡皮帶牛鈴,排成美麗的隊伍浩浩蕩蕩地回到市鎮,村民以音樂、舞蹈、市集歡慶牠們回家。一些小鎮已經將此活動發展為每年吸引觀光客的重要節慶。

由這些乳牛牛奶所製成的起司叫牧人起司(德文:Hirtenkaese),呈金黃或奶油色,質地緊密,具有土地的芳香,是當地的特產。


圖2是精心打扮的牛隻與阿爾卑斯少女。(AFP)


圖3是刺繡皮帶牛鈴。(AFP)


圖4是德國小鎮Oberstaufen的農民於今年9月將牛趕下山的場景。(AFP)

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2011-09-27 1:26 AM
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