年近歲晚 港人忙辦年貨

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【大紀元2012年01月16日訊】(大紀元記者梁路思、鄭麗駒香港報道)壬辰龍年中國新年即將來臨,市民已陸陸續續開始辦年貨了。有海味舖指,今年鮑魚等海味來貨價上升,影響銷情。經營年貨的老闆則表示,今年年貨無加價,瓜子糖果價格與去年相比更便宜近兩成;中式糖果也沒有出現去年的缺貨及天價現象。

新年臨近,不少市民都喜歡去上環海味街──介乎皇后街與正街之間的一段德輔道西,以及整條永樂街──購買鮑魚、魚肚(花膠)、海參、蠔豉(牡蠣乾)等海味乾貨過年,準備在過年期間讓親朋好友享受豐盛佳餚。

經營了海味批發二十多年的Windy Lam說,今年的鮑魚銷情一般,罐頭鮑魚賣得不錯。因海嘯日本鮑魚來貨貴,比往年漲價了三四成,一些客戶轉買其它國家的鮑魚,如澳洲的。經濟前景不明朗,Windy說對生意一定有影響:「我的客戶大陸客佔多數。現在香港年青一代買即食那種,忙於工作,沒有時間,有些又不懂得煮,現在都是去酒樓食,所以香港人買就比較少。」

合興行的黎小姐說,很多客人買魚肚,但今年魚肚價錢貴了很多,比去年貴了一半,有些來貨來自南非和新西蘭,貴價就比較沒有太多人買,買中等價錢的佔多數。不過,最少也要千多元一斤。海參也很多人買,因價錢比較「抵食」,今年的價錢加幅沒有很多。


年歲將近,年貨只有日本鮑魚漲幅較大,其餘大都無大的變動。(攝影:宋祥龍/ 大紀元)


上環海味街,各類海味乾貨及年貨應有盡有。(攝影:宋祥龍/ 大紀元)

信心危機 年貨重質量產地

受到大陸食品信譽危機影響,屯門有做傳統過年食品的公司老闆透露,今年的年糕、角仔、糖環、煎堆等批發價都平過去年一成,成本雖維持在去年水平,但要照顧客戶,所以不能夠加價,甚至會減價少許促銷。老闆表示,去年將工廠設在大陸,結果出貨質量差劣評如潮,今年索性在香港生產,希望供應優質賀年食品。老闆表示,今年的年貨質量好,生意也好了很多。

市民購物同樣注重質素。屯門金興商店的周老闆表示,市民來買年貨,大多要問貨物來源及產地,首要關注的就是是否在大陸製造,有人一聽大陸食品,就「雞飛狗走」。周老闆表示,自己經營年貨數十年,顧客都是幾年至幾十年的老街坊。如果是大陸食品,一定會告訴顧客。而且近年人民幣升值,入大陸貨更貴,加上信譽不好,所以自己會選擇其它國家的糖果、果仁等貨品。

今年大年初一在1月23日,比往年來得早,市民已開始辦年貨和購置新年裝飾品。有市民表示,要早些辦年貨,不想等到臨近過年,人多擁擠,屆時要買到心頭好便不容易,遲買不如早買,放在家裏也安心;準備送禮的市民也早早開始預備,提早購買禮品;也有市民先購置一些瓜子糖果吃了再說,品嚐過才開始辦年貨。

政府去年年尾派發6千元予18歲以上的市民,會否對今年的年貨市道有幫助? 有老闆相信,港府派發的6千元派不上用場。有市民就指,還未到買年貨,6千元早已用完。


屯門金興商店的周老闆表示,市民來買年貨,大多要問貨物來源及產地,首要關注的就是是否在大陸製造,有人一聽大陸食品,就「雞飛狗走」。(攝影: 王文穎 / 大紀元)


今年大年初一在1月23日,比往年來得早,市民已開始辦年貨和購置新年裝飾品。(攝影: 王文穎 / 大紀元)

內地客來港辦年貨

人民幣升值,亦吸引很多大陸客到香港辦年貨。一名來自福建的女士購買了開心果、杏仁糖果等3百多元的貨品,要帶回家鄉。她說大陸貨品的質量不及香港好,而且計算起來,香港貨還相對便宜,所以選擇在香港購買;一名來自湖南的女士亦拿著沉沉的年貨回家,準備送給親戚朋友。

隨著時代變遷,現代人生活節奏快,瓜子、糖果等年貨消耗量越來越少。很多市民表示,年貨都是為應節,會買得少一點。有老闆表示,市民購置年貨的數量越來越少:「瓜子以前哪有買四兩的?大多都是一斤、幾斤的買。」現在,很多市民購買年貨雖然都要樣樣有、樣樣齊,但數量很少。為迎合市民,很多店舖要改變策略,售賣瓜子將以斤計算改為磅,讓市民可買少一點。

離過年還有一個星期,不過天公不造美,近日總是陰雨連綿,影響一些店舖的生意。有老闆希望老天爺賞臉,讓最後幾日一直晴天兼溫暖。不過,雖然維多利亞公園年宵市場還未開張,有店舖已在減價促銷。


由於現在經濟未見明朗,因此今年應節的年花價格加幅不太大。(攝影:宋祥龍/ 大紀元)


由於現在經濟未見明朗,因此今年應節的年花價格加幅不太大。(攝影:宋祥龍/ 大紀元)

至於年花方面,由於現在經濟未見明朗,因此今年應節的年花價格加幅不太大。花店老闆謝太太表示,水仙花去年一箱賣約60多元,今年賣70多元。年青人喜歡買小盆栽,如家樂花;年紀大的就喜歡購買傳統年花,如菊花和水仙花。◇

(責任編輯:澹修德)

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