【大紀元2012年03月15日訊】香港衛生署調查發現，香港幼兒的進食蔬菜和水果份量不足，進食豐富蛋白質食物則高於建議水平，並過份依賴飲用配方奶粉；而市面配方奶粉的熱量比全脂奶高超過三成，容易致肥。
衛生署聯同理工大學和中文大學在2010年2月至9月進行「香港家長餵養嬰幼兒狀況調查」，隨機訪問了1,588名6個月至48個月大幼兒的家長。調查發現，幼兒進食含豐富蛋白質的食物，由12個月的12.9%，增至48個月的34.3%。調查亦顯示幼兒飲奶量高，12個月或以上幼兒，普遍每日的飲奶量多於建議的2杯，而且大部份是飲用配方奶粉，這些幼兒普遍進食較少穀類、蔬菜和水果。此外，12個月或以上幼兒進食蔬菜和水果的份量不足，分別有六成和三成攝取量低於建議水平。
衛生署指，香港近4%的4歲兒童，按世界衛生組織標準屬超重或肥胖，情況與大部份兒童飲配方奶粉有關，因為市面上配方奶粉熱量，比全脂奶高超過三成，容易致肥；飲用過多奶，亦會令兒童減吃其它食物，阻礙均衡飲食。
衛生署助理署長梁士莉說，目前未有證據證明嬰兒飲了加添營養素的奶粉，其生長或發展比全以母乳餵哺的嬰兒為佳。即使配方奶粉加了添加劑，不等於嬰兒可吸收，她鼓勵家長要嬰兒吃食物而非吃添加劑。
（責任編輯：菡萏）
