【大紀元2014年06月01日訊】「大長今」李英愛為了三歲龍鳳胎的成長，在首爾郊區擲巨資蓋田園別墅，同時放下明星光環親手為孩子種菜、做飯，樂享田園生活。上個月，香港TVB為食台逢星期日播出的《李英愛的晚餐》，將其穿著休閒居家裝相夫教子的情景盡肆展現。
擁有天然美的李英愛，憑著韓劇《大長今》紅遍亞洲。但自2009年與韓國防衛企業Raycom總裁鄭豪泳結婚後，她便淡出演藝圈，於2011年誕下一對龍鳳胎。
上月，香港TVB為食台每逢星期日播出《李英愛的晚餐》。拍攝該節目之前，為瞭解朝鮮王朝飲食，李英愛先向拍攝《大長今》時指導廚藝的老師、宮廷飲食技藝專家韓福麗請教御膳知識，學煮紅豆飯、醃排骨、牛腦湯等養生料理；再向宗婦請教班家的飲食，並認真閱讀了一部已傳承 360 年的食譜《飲食知味方》。同時，她還歷時50天走訪中國、蒙古和日本，以韓食韓流為中心主題探究全球韓餐飲食。
節目中，昔日的「大長今」變成平凡媽媽的李英愛，穿著休閒居家裝相夫教子，一對聰明活潑的龍鳳胎及一家人居住的田園豪宅也同時曝光。李英愛表示，搬離首爾移居田園住宅，全都是為了孩子，因自己當母親的時間較別人晚，所以近年來拒絕了很多演出邀請，希望陪伴孩子一天天成長，同時也想給他們留下特別的故鄉回憶。她說：「我很享受田園生活，在院子替孩子剪頭髮、親手種菜。依時令做菜給小孩吃，是我最大的幸福。」而李英愛不僅疼孩子，還接了爸媽到別墅同住，三代同堂共享天倫。
在《李英愛的晚餐》中，主人除了招待熱愛韓國文化的各界人士，還與他們分享韓食所包含的500年珍貴遺產。
（責任編輯：李湘蓮）
