【大紀元2015年06月16日訊】聯合國和中國國家糧食局的數據顯示，中國每年餐桌上倒掉的食物，折合人民幣金額高達2千億元（人民幣 下同），相當於2億多人1年的食糧。
《蘋果日報》報導，在2014年底，聯合國糧農組織報告指，中國人在餐桌上浪費食物的現象「觸目驚心」，每年生產的食物有35%被浪費掉，折算金額約2千億元。
2千億元金額亦足付香港兩個大型基建項目造價，包括估價為900億港元的高鐵香港段及1,415億港元的機場第三條跑道，合計共需2,315億港元。
報導說，中國雖歷經多次饑荒，在農村有近一億人的扶貧對象，但在經濟發展後逐漸不珍惜食物，家長及老師缺乏對孩子「惜食」的教育。
2014年10月，大陸媒體曾報導大學食堂出現嚴重丟棄食物現象，每天剩飯剩菜能裝滿一卡車。
近日，大陸遊客在瑞士吃自助餐吃一半扔一半的情況被當地酒店及媒體曝光。有酒店在一個月前展開「飢餓圖片對抗自助早餐浪費」行動，使用的圖片是一隻禿鷹緊盯著一名餓得奄奄一息的非洲兒童的，此舉旨在讓客人明白食物的珍貴。
而中國式浪費不只表現在民間。此前據一位已經退休的老中石油官員告訴《中國經濟週刊》記者，中共高官周永康（已被判處無期徒刑），早在上世紀90年代其執掌中石油時期，每頓宴請消費沒有低於10萬元的，而且這樣的宴請幾乎每天都要發生。
學者蔡慎坤於2015年在一篇題為《全國三公經費每年才400億？》中提到，早在2008年，中共全國人大常委會辦公廳研究室特約研究員王錫鋅在中共央視《新聞1+1》節目中透露：中國「三公」（公款吃喝、出國、公車）開支一年達9千億。
2012年，王錫鋅在微博中又更正了新的資料：中國公款吃喝、出國、公車開支的費用一年1.9萬億元。美國大選一次平均開支不到30億美元，即使按30億美元算，1.9萬億元人民幣折合成美元，大約可選97.44次。美國大選4年一次，就是說，中國一年「三公」經費可供美國390年大選。
責任編輯：洪寧
