【大紀元2015年07月10日訊】（大紀元記者許家琳編譯報導）媽媽從小教育我們，吃飯前要洗手，這是有原因的。美國微生物學家塔莎‧斯特姆（Tasha Sturm）在自己8歲的兒子從外面玩回來之後，讓兒子印了一個掌印，她把這個掌印放在瓊脂中培育了48小時。一週後，她拍攝了孩子手上的微生物細菌照片，可以看出我們手上攜帶了多少細菌。
據今日健康網站報導，斯特姆就職於加州阿普托斯卡布裡洛學院（Cabrillo College）微生物實驗室，她在工作中看慣了學生對手機和門把手進行的病菌實驗。
斯特姆說：「一定程度上表明，微生物無處不在。」她也注意到自己的兩個孩子喜歡在家複製一些實驗，兒子也喜歡研究自己的雙手。
一天，她囑咐兒子帶上家裏的寵物狗出去玩，等兒子回家後，她讓兒子把手掌印在一個瓊脂平板上， 即一個可供細菌生存的無菌培養皿。之後，斯特姆菜把培育皿放置在體溫環境下一天，再放置在室溫下。
一週後，她拍攝了微生物照片。下面這張照片中，斯特姆認為照片右下角巨大白色圓圈是芽孢桿菌，常存在灰塵之中。其他一些白點可能是金黃色葡萄球菌，黃色和橙色斑點可能是酵母。
斯特姆說：「這是尋常的細菌，我們每天都會接觸到。人體皮膚保護我們免受很多不好的東西侵襲。人體還需要一個健康的免疫系統。」
「衛生假說」稱，事實上，非常乾淨的環境可能讓孩子對過敏源更加敏感。但斯特姆也表示，孩子們和寵物狗玩，或在外面玩，應洗手後才吃東西，這是基本衛生。
研究人員也認為，人體身上的微生物可能比人體細胞還多，當我們從一棟房子搬到另一棟房子時，會把身上所有的細菌都帶過去，在短短一小時之內就能「攻下」新的住處。
責任編輯：尤思宇
