【大纪元2015年07月10日讯】（大纪元记者许家琳编译报导）妈妈从小教育我们，吃饭前要洗手，这是有原因的。美国微生物学家塔莎‧斯特姆（Tasha Sturm）在自己8岁的儿子从外面玩回来之后，让儿子印了一个掌印，她把这个掌印放在琼脂中培育了48小时。一周后，她拍摄了孩子手上的微生物细菌照片，可以看出我们手上携带了多少细菌。
据今日健康网站报导，斯特姆就职于加州阿普托斯卡布里洛学院（Cabrillo College）微生物实验室，她在工作中看惯了学生对手机和门把手进行的病菌实验。
斯特姆说：“一定程度上表明，微生物无处不在。”她也注意到自己的两个孩子喜欢在家复制一些实验，儿子也喜欢研究自己的双手。
一天，她嘱咐儿子带上家里的宠物狗出去玩，等儿子回家后，她让儿子把手掌印在一个琼脂平板上， 即一个可供细菌生存的无菌培养皿。之后，斯特姆菜把培育皿放置在体温环境下一天，再放置在室温下。
一周后，她拍摄了微生物照片。下面这张照片中，斯特姆认为照片右下角巨大白色圆圈是芽孢杆菌，常存在灰尘之中。其他一些白点可能是金黄色葡萄球菌，黄色和橙色斑点可能是酵母。
斯特姆说：“这是寻常的细菌，我们每天都会接触到。人体皮肤保护我们免受很多不好的东西侵袭。人体还需要一个健康的免疫系统。”
“卫生假说”称，事实上，非常干净的环境可能让孩子对过敏源更加敏感。但斯特姆也表示，孩子们和宠物狗玩，或在外面玩，应洗手后才吃东西，这是基本卫生。
研究人员也认为，人体身上的微生物可能比人体细胞还多，当我们从一栋房子搬到另一栋房子时，会把身上所有的细菌都带过去，在短短一小时之内就能“攻下”新的住处。
责任编辑：尤思宇
