【大紀元2016年10月13日訊】（大紀元記者李平多倫多編譯報導）加拿大卑詩維多利亞市1名3歲小男孩，最近因誤食家人採集的毒蘑菇不幸身亡。近日家人通過醫生將此事公布，提醒人們如不了解野生蘑菇就不要隨便采，避免類似悲劇發生。
看起來像可食用蘑菇
CBC新聞報導，Island Health首席醫療官斯坦威克（Richard Stanwick）星期三對媒體透露說，小男孩上週和家人在維多利亞市中心的一個地方採集野蘑菇，回到家中後不幸食用death cap（中文名毒鵝膏、死帽蕈或死帽菇）中毒，送往維多利亞醫院搶救，隨後又被直升飛機緊急送往埃德蒙頓Stollery兒童醫院急救，仍於本週二晚不幸身亡。
死帽菇是全球最毒蘑菇，每年因誤食死帽菇死亡的人數，超過所有其他毒蘑菇誤食死亡人數。毒蘑菇簽定專家、真菌學家克羅格（Paul Kroeger）說，自1997年卑詩首次發現死帽菇以來，卑詩省還有另外2起死帽菇誤食非致命性中毒事件。這名小男孩的死亡，是卑詩首起有記錄的死帽菇誤食死亡案例。
其實，卑詩官員上月就已經提醒人們死帽菇已在省內多處氾濫，小男孩的死給人們敲響了警鐘。從外觀上看，死帽菇不像卑詩本土可食用野生蘑菇，但很像非常受歡迎的亞洲可食用草菇，幼小的死帽菇外觀上極易和馬勃菇搞混。
1隻足以使成人喪命
據克羅格介紹，死帽菇是隨進口歐洲樹木根部進入加拿大，進入加拿大雖不說有幾十年，但至少已有多年，在溫哥華、維多利亞和菲沙谷變得日益普遍。目前溫哥華有記錄的出現死帽菇的地點有70多個，比3年前的6個地點大幅增加。
斯坦威克說，死帽菇含鵝膏毒素（amatoxin）等多種巨毒成分，烹飪也無法去掉毒素，仍有可能致人中毒死亡。目前不知小男孩到底吃了多少，是怎麼誤食的，但1隻死帽菇就足以令1名成人致命，通常是導致肝功能衰竭致死，何況才3歲的小孩子，更無法招架了。#
責任編輯：滕冬育
