【大紀元2016年10月27日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）新竹市振興里興學公園內的「社區可食地景環保菜園」27日正式啟用，市長林智堅與數十位里民一同種下蔬菜與香草幼苗，「一里一可食地景」願景已逐里開花實踐。
環保局表示105年與民間合作，陸續於頂埔、虎林及振興等三里的閒置空地，引入落葉堆肥循環再利用技術種植有機蔬果，打造出兼具美觀、環保及健康的「社區可食地景環保菜園」示範地，目前所推動的三處可食地景示範地，係集結當地環保志義工隊或對都市農耕有興趣的民眾，將其培訓成在地化的環保農耕志工，共同參與運作與維護。
環保局長江盛任說明，都市農耕最大的挑戰，除了用地的取得之外，就是土壤和肥料，希望透過可食地景示範地建置，將生態農業常用的「厚土種植法」、「微生物菌技術」及「生物炭技術」等堆肥技術，能與資源回收再利用緊密串聯，達到垃圾減量、資源循環再利用、生活做環保等功效。
林智堅指出，推動社區可食地景不僅讓市民就近享受田園耕作樂趣，為自己生產新鮮健康的蔬菜，加上附近學校的參與，並加深社區凝聚力；另外可讓孩子有接觸土地、了解植物生長的機會，收成的農作物也將提供給社區弱勢關懷及長者共餐使用，同時發揮「社區公益」及「食農教育」功能。期盼未來在全市122個里普及推廣，讓更多市民一起參與耕作。
「社區可食地景環保菜園」活動吸引數十位里民熱情響應，副議長許修睿、議員許文棟、徐信芳、施乃如、劉聲正及多位里長也到場支持，與里民們一起種下蔬菜幼苗，新竹國小校長張淑玲率數十位學童到場觀摩，一齊享受都市中的田園之樂。
責任編輯：鄭樺
