【大紀元9月4日報導】（中央社記者唐雅陵聖保羅三日專電）為響應環境保護，減免糧食價格飆漲的衝擊和避免食用加了農藥的蔬果，世界各地有越來越多的人加入標榜健康和自給自足型態生活的樂活族，在鄉下種菜，食用不會污染環境的有機和天然食品。
然而，就算像巴西聖保羅這樣高樓大廈林立、柏油鋪地的大都市，也有越來越多的民眾決定活用居家庭院、屋頂花園、露台、陽台，或利用一塊空地，種植自己的蔬菜水果。
聖保羅電力公司輸電塔下面的空地，面積加起來達六百萬平方公尺，半數集中在聖保羅都會地區，過去都被用來堆積垃圾和廢棄物，成為老鼠、蟑螂和蚊蠅的孳生源。五年前經民眾建議後，免費借出空地給附近居民種菜，並由他們負責維護清潔。
這項合作計畫造成雙贏的局面，一方面居民可以將種植的疏果拿出去賣，增加收入；而電力公司也不用擔心土地被人佔用或變成垃圾囤積場。
自小在米納斯州鄉下長大的計程車司機白瑞拉，自從搬到聖保羅市後，就一直很懷念過去的田園生活，現在也利用輸電塔下面的一塊空地種蕃茄、高麗菜、洋蔥等，自得其樂。一到週末，他就前往菜園鋤草、施肥，照顧菜苗。雖然還是有不知情的路人朝空地丟寶特瓶和其他廢棄物，情況已改善許多。
白瑞拉說他不賣自己種的菜，只是拿去送給親戚朋友和搭車的乘客。對他來說，種菜是一種消遣，除了讓他的心靈有所寄託，還可以紓解都市生活的壓力。
旅巴台灣農業經濟學博士李增生表示，只要對有機蔬菜種植有所了解，就算在有限的空間及環境限制之下，也可以營造出自己的有機菜園，供全家人享受優質蔬果，同時又能綠化和美化環境，幫助紓緩全球糧食危機，好處多多，絕對是一種值得大家推廣的概念。
