有一位讓我印象深刻的病人，血壓長期維持在180至200之間，看醫生、吃藥多年仍反覆波動，情緒非常焦慮。經過兩三個月中醫調理後，他的血壓逐漸穩定下降到140以下。
病人問我是怎麼把血壓降下來的，我告訴他：「我不是只靠降壓藥來壓低血壓數字，而是找到讓你血壓升高的真正原因，也就是長期累積的情緒壓力。」
這也是我一直想提醒大家的一件事：高血壓不只是血壓計上的數字問題，它往往反映了身體與生活狀態長期失衡所發出的警訊。
大約九成的高血壓被稱為原發性高血壓，也就是說，找不到明確原因。
我曾在《高血壓革命》一書中看到一個案例，作者陳志明博士提到，他的父親長期服用降壓藥，血壓看似穩定，卻在60多歲時死於心肌梗塞。
大多數情況下，光靠吃藥只能暫時控制血壓，但不一定能解決背後的問題。如果血管因長期氧化壓力、發炎或膽固醇堆積而變得僵硬，心臟必須更用力工作，造成更大負擔。久而久之，不僅高血壓難以改善，還可能導致心肌肥厚甚至心肌梗塞。
長期焦慮會讓血壓居高不下
許多人不知道，情緒其實是影響血壓的重要因素。
當人生氣、焦慮、緊張或承受過大壓力時，交感神經會持續處於活躍狀態，使心跳加快、血管收縮，進而讓血壓升高。如果這種狀態長期存在，血壓便容易居高不下。
從中醫角度來看，「怒則氣上」，情緒波動過大容易導致肝氣鬱結或肝陽上亢，進一步出現頭痛、失眠、心悸及血壓升高等問題。
我那位病人最大的問題並不是飲食，而是長期處於高度焦慮狀態，經常擔心工作與家庭問題。隨著情緒逐漸穩定、睡眠品質改善，血壓也開始慢慢恢復正常。
當然，情緒管理只是高血壓防治的一環。想要真正保護血管，還需要從飲食、運動和生活習慣著手。
地中海飲食抗發炎
你每天吃進去的食物，對血壓的影響往往比想像中更大。
我有一位高血壓的朋友，平時按時服藥，血壓控制得還不錯。但有一次參加酒席，大量食用豬腳、烏魚子、紅蟳米糕等高鹽、高脂肪食物，當天晚上血壓就飆升至170，隔天甚至出現腳麻和頭暈症狀。醫師警告他，如果持續這樣飲食，中風風險將大幅增加。
這些高鈉、高飽和脂肪食物會增加血管負擔，促進發炎反應，進而影響血壓控制。
研究發現，長期遵循地中海飲食的人，高血壓發生風險明顯較低。地中海飲食有助減少慢性發炎、維持血管彈性，同時也可能降低失智及心血管疾病風險。
其實地中海飲食很容易實踐，只要記住三個重點：
1. 吃好油
我推薦橄欖油或台灣苦茶油。這些油脂富含單元不飽和脂肪酸，有助減少血管發炎。至於含較多Omega-6多元不飽和脂肪酸的玉米油、葵花油、大豆油，不宜過量食用，否則容易促進發炎。
2. 蔬菜當主角
每餐至少吃兩種蔬菜，例如番薯葉、菠菜或菇類，補充鉀離子與膳食纖維，也有助排出體內多餘鹽份。
3. 多魚少紅肉
每周吃2至3次魚肉，例如鯖魚、秋刀魚或虱目魚，減少紅肉攝取。
每天10分鐘握力訓練
除了飲食，運動同樣關鍵。
我特別推薦一項超簡單卻很有效的方法——握力訓練。做法是手握用力2分鐘、休息1分鐘，重複4次，每週進行3次。
別小看握拳這個簡單動作。一項納入324名高血壓患者的研究發現，持續8至10周握力訓練，可讓收縮壓平均下降8.11毫米汞柱，效果差不多就像吃了一顆降血壓藥。
早上兩個關鍵習慣
血壓控制不只是看測量數值，還要關注高風險時段的血壓。在清晨醒來後，血壓、心跳及壓力荷爾蒙會自然上升，因此早上是心腦血管疾病最容易發作的時段。研究顯示，早上6時到中午12時的中風風險，比其餘18小時高出79%。
首先，絕對不要快速跳下床。因為猛然起身會讓血壓波動更加明顯，還可能引發姿勢性低血壓，導致頭暈跌倒。我建議大家醒來時先躺著做30秒「空中單車」，坐起後等30秒，再站起來伸腰30秒，給血管足夠的緩衝時間。
第二個習慣是避免一早用冷水洗臉，因為皮膚接觸冷水或冷空氣時，會導致交感神經亢奮、周邊血管收縮，讓血壓瞬間飆升。因此，建議改用溫水洗臉，以減少心臟和血管的負擔。
緊急救命小技巧
如果血壓突然爆衝，建議立刻按壓內關穴（PC6）。內關穴是常用的「急救穴位」，有助緩解急性胸痛、心悸或血壓驟升。
內關穴位於手腕橫紋上方三個指頭、兩條筋的中間。用力掐按30至60秒，症狀就會有所緩解。
從今天開始，試著早上慢慢起床、用溫水洗臉，每餐多吃蔬菜、好油和魚類，再加上每天10分鐘握力訓練。只要持之以恆，就有機會從根本穩住血壓，遠離中風風險。
責任編輯：張曉慧#
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