【大紀元2017年07月20日訊】（大紀元記者易永琦美國休斯頓報導）臺灣著名的烘培連鎖店「85度C」（85℃ Bakery Cafe）全球第一千家店7月8日在休斯頓中國城百利大道上熱鬧開張，這也是休斯頓的旗艦店。
「85度C」主要經營咖啡、點心、麵包、蛋糕等烘培食品，取名「85度C」是因為這家連鎖店認為咖啡在攝氏八十五度時喝起來最好喝。
店長Michael Post相信「85度C」必會給當地和周邊地區帶來不同凡響的飲食風潮。
店裡每天有六十種不同的麵包，五十種不同的蛋糕，多品種的選擇也映襯出全美第四大城市休斯頓的多元特色。
專門用以開發產品的廚房，每個月都會推出新的產品。七月份新近出台的產品為Sweeten and Baked Cheese，而且八月在休斯頓開始推出85美分一杯的海鹽咖啡（Sea Salt Coffee ）， 每個星期一所有的「85度C」同步優惠， 大小杯不限。
Post說：「顧客和商家決定我們的取向，我們會持續不懈地開發新產品，同時也將頂級的服務品質帶給大家。」
「85度C」營業時間在中國城可謂獨樹一幟。不僅全年365天營業，而且每天從早七點到晚十點，其中週五和週六延續開到半夜十二點，Post希望既能照顧到早班的人們，又照顧到晚上喜愛甜點的人群。
店面距離八號高速很近，距離市中心也不遠，對於上班族來數也很方便。用Post的話講，這個是一個完美的地點。
「85度C」開幕前，長長的人龍已經在店門口聚集。Post說：「社區人們張開雙臂歡迎和接納我們，我們非常感激。」
西南管理區委員會主席李雄表示，源自臺灣的國際品牌入駐中國城，勢必為華埠的旅遊和購物打造新亮點，促進西南管理區的繁榮。
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