【大紀元2017年09月10日訊】中元節已過，但毛豬交易均價仍逼近85元高價，養豬協會秘書長張生金分析，應是休市3天後攤商回補貨源的一日行情，但豬源少的問題應改善，也盼天涼後，母豬可以順利繁殖增產。
天氣熱對畜牧業挑戰大，農委會官網顯示，8月5日全國毛豬交易均價每公斤新台幣85.1元，創新高；當天交易量中最主力的規格豬交易均價並達85.46元。
9月5日是中元節，9月5到7日休市3天。節後通常豬價應該回穩，雖然逢週六交易價會較高，但是9月9日全國毛豬交易均價每公斤84.69元，又逼近85元，其中最主要的規格豬交易均價並達85.02元。
中華民國養豬協會秘書長張生金說，豬源少的關係，因為之前休市3天，8日起恢復交易，傳統市場的攤商必須要買進所致，但他認為這只是一天高價，之後會回穩。
然而張生金重申，豬源少的問題還是必須改善，豬價若持續因為缺豬再貴上去，也怕消費者轉而吃其他的肉品，希望10月過後天氣轉涼，已經預留的母豬可以順利繁殖增產，希望全國能多個4萬到5萬頭。
畜牧處補充，全國毛豬市場的交易量幾乎都是每頭75公斤以上的規格豬，但也會有淘汰的母豬或飼養超重的豬進入市場交易，這些併入計算，才能得到整體交易均價。（轉自中央社）
