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研究 含糖飲料提高致癌風險 無論胖瘦

根據這項2月22日發表在《公共健康營養》雜誌上的新調查,常喝含糖軟飲料的人比不喝甜飲的人更有可能罹患癌癥。(Sean Gallup/Getty Images)
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【大紀元2018年02月23日訊】(大紀元記者李欣怡澳洲堪培拉編譯報導)維多利亞癌癥協會和墨爾本大學聯手做的一項新研究發現,人們即使每天喝一杯含糖軟飲料,無論胖瘦,患癌的風險會大大增加。

據維多利亞癌癥協會官方網站公佈的信息,調查的對像是3.5萬多名澳洲人,其中3283人患了與肥胖有關的癌癥。根據這項2月22日發表在《公共健康營養》雜誌上的新調查,常喝含糖軟飲料的人比不喝甜飲的人更有可能罹患癌癥。

維多利亞癌癥協會流行病學和信息分部的副教授霍奇(Allison Hodge)說,這幾種癌癥都與肥胖有關,但調查發現無論胖瘦,都存在風險。

「我們很奇怪的發現,患癌風險的增加並不完全受肥胖程度的影響。」

「喝含糖飲料越多,患癌風險越大,無糖飲料則沒事,所以糖是致癌的主要因素,」她說:「但喝無糖飲料導致肥胖的風險與喝含糖飲料一樣,所以也存在健康風險。」

霍奇表示,調查未發現碳酸飲料中的焦糖著色劑(4-甲基咪唑)和人工甜味劑能增加致癌風險。

維多利亞癌癥協會會長哈珀(Todd Harper)認為,調查結果可敦促人們少喝含糖飲料。他說,眾所周知含糖飲料導致肥胖,大大增加了患13種癌癥的風險,同時也增加了患2類糖尿病、心臟病和蛀牙的風險。

肥胖政策聯盟的主管馬丁(Jane Martin)認為,調查針對成年人,但青少年消費含糖飲料多的問題更嚴重。她說,大品牌的飲料商通過廣告等形式促使青少年消費,這可能使青少年面臨終生的健康問題。

責任編輯:簡沐

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