【大紀元2018年05月04日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）5月6日是「不節食日」（No Diet Day）。這個日子的設立旨在提高人們對節食潛在危險和節食減肥不可能成功的認識。最新研究發現，近一半澳洲人的節食減肥嘗試失敗，逾6成節食減肥者恢復正常飲食後，體重增加。
目前，減肥方法五花八門，從藥物到書籍，再到新潮節食計劃，每每標榜減肥效果神奇，但許多照做的人卻往往無法達到所期望的減肥效果。
由於缺乏對健康習慣的教育，節食與鍛鍊計劃往往只能提供短期的改善，但無法達到長期的效果。事實上，因遵循減肥計劃而減去體重約10%的人，僅在一年內體重就會回升三分之二，五年內幾乎會回復到原來的體重。
澳洲遺傳基因解譯公司myDNA的研究發現，幾乎一半（47％）的澳洲人節食減肥的嘗試失敗。在恢復正常飲食行為後，有近三分之二（63％）的人體重增加，超過三分之一（38％）的澳洲人正處於不健康的反覆節食循環中。
myDNA的聯合創始人兼創新總監謝菲爾德（Allan Sheffield）說：「我們的研究證實，超過一半的澳洲人使用新潮節食方法減肥失敗，且大多數人承認他們在完成節食計劃後體重又回來了。許多人都在應如何最好地平衡體重和整體身體健康上掙扎。」
47歲岡恩（Samantha Gunn）是一名4歲孩子的母親。 她一直在努力尋找適合自己的節食方法。她說她嘗試過幾乎所有的減肥方法，但「在我嘗試過每一種節食方法後，我又回復到了原來的體重，甚至更重」。
謝菲爾德表示，沒有一種萬能的解決方法可以適用於所有的人。myDNA公司現在通過DNA測定，可以了解我們身體對不同節食類型、肌肉力量、能量、力量以及脂肪燃燒能力的反應，從而可以提供個人化的飲食和健身報告。該報告可以讓我們對飲食和健身方式做出更聰明的選擇，在降低超重風險的同時，永久性地結束節食文化。
謝菲爾德說：「這些信息有助於制定獨特的個人化飲食計劃，幫助提供食量的建議，對碳水化合物、脂肪和蛋白質的百分比甚至是運動的強度提供忠告。」
責任編輯：堯寧
