【大紀元2019年07月04日訊】（大紀元記者周月諦多倫多報導）前多倫多餐飲集團老闆潘鈺儀拖欠員工工資一案，去年結案，審理時間跨度5年，目前，她在獄中服刑，其大部分公司已倒閉，拖欠工資仍有60萬元（加元，下同）未歸還。
潘鈺儀從2008年起在大多倫多地區經營中餐連鎖店，旗下有富都名宴、富豪金閣等。她在士嘉堡與列治文山經營餐館期間，拖欠員工的工資和多項福利待遇，如加班費、解僱費、遣散費、假期薪金等，至今未還清。當時安省勞動廳收到68宗投訴，在2013年5月～2014年2月間，她拖欠員工工資的總金額達67.6萬元。
2013年2月左右，潘鈺儀經營的善美集團宣布破產，隨後善美旗下的多間中餐館也相繼倒閉。2014年7月，潘鈺儀本人宣布破產，其個人債務高達1,137萬元。
2018年3月潘鈺儀還因5,000元以上詐騙罪名成立，被判有期徒刑30個月。她必須在10年內還清欠款59萬加元，否則她還須服刑3年。
同年7月，潘鈺儀因長期拖欠員工工資，違反《就業標準法》，被判有期徒刑三個月。潘與其經營的12家食品公司被罰90萬元，平均每家公司7.5萬元。
華越柬寮法律援助中心的行政總監吳瑤瑤（Avvy Go）告訴《大紀元》，潘鈺儀與其公司依然拖欠近60萬元。
「截至7月3日，前餐館員工只收到一小部分工資償還，大約占到拖欠金額的12%。」吳瑤瑤表示，「勞工廳試圖收取罰金，但我還沒聽到任何新消息。由於她的大部分公司已倒閉，我們很難再拿回更多錢。」
法律援助中心建議安省員工：如果受到雇主的虐待，首先要到安省勞工廳（Ministry of Labour）投訴，勞工廳將為員工保密；如果依然無法解決問題，可到勞工關係法院（Ontario Labour Relations Board）上訴。
潘鈺儀以前的朋友張先生告訴記者：「潘鈺儀欠一個廚師的錢，一直沒還。最後那個廚師給潘跪下，她還是沒還錢。」
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