【大紀元2021年01月31日訊】（大紀元記者馬維芬報導）久未在台灣戲劇與綜藝節目中露面的朱孝天，日前受邀至《就是這味》節目，介紹自己心目中最難忘的台灣美食「豬油拌飯」。他的選擇讓很多人跌破眼鏡，節目製作單位一度還以為是否聽錯。
老饕級的朱孝天這幾年走過非常多地方品嘗美食，最講究食材的新鮮度，他幾乎沒有討厭吃或不敢吃的東西，最特別是曾嘗過生豬血、蒙古烤羊眼、炸的竹蟲、蜂蛹等，很多別人看了會退步的東西他都不害怕。
但走過大江南北的朱孝天最難忘的竟是這一味。他說：「豬油拌飯是被低估的台灣小吃！」他認為台灣小吃的數量多到在台灣的大家都太習慣了，而沒有去珍惜，豬油拌飯以前是多麼家常的東西，但現在已經很難找到。
朱孝天以前幫台灣觀光局代言時就曾推薦過豬油飯，因為豬油這項食材在日本、韓國很難看到，當時引發不小話題，現在慢慢被遺忘，他希望透過這集節目喚起同齡人的回憶，並且讓年輕人有興趣開始接觸豬油飯。
朱孝天還公開以前「F4」時期的往事，他表示以前就住在台北信義區，那時候還不是非常熱鬧，吃的東西也不多，當年經常被狗仔追到無法出門，只能窩在家裡，當時都自己帶一個大碗到家樓下買台灣媳婦的飯，回家吃一整天，也不指定菜色，「老闆娘裝什麼就吃什麼，甚至那個碗到現在都還留著！」
朱孝天說所有認識他的人都知道他三不五時會來吃豬油飯，連跟妹妹約吃飯都會說：「好啊，去吃豬油飯。」太太每次來台灣，也會帶她來吃，他們聽到都會笑說，「又是這一家，難道都沒有其他的選擇嗎？」這家豬油飯充滿了朱孝天的回憶。他還自嘲：「時間過很快，曾經是個奮鬥青年，現在已經是個大叔了。」
很多人說吃豬油飯會有三高、不健康，被問為什麼還這麼愛吃？朱孝天表示每個時代有不同的說法，「我們小時候這樣吃都沒問題，後來大家比較在意健康就開始避免吃豬油」，但最近又有最新的研究發現，人需要攝取一定量的膽固醇，因此他覺得不要想太多，「只要生活狀態正常，偶爾吃也不會有問題，人再怎樣都要活得開心，不開心但很健康也沒用啊！」
工作人員笑問，以前有段時間是否吃得太開心身形比較發福？朱孝天回答，「沒有高強度工作時就不會在意吃什麼，但工作比較多時也會計算卡路里。」
經紀人還爆料，為了這集節目，朱孝天這週末都在節食。朱孝天則笑說沒這麼誇張，並解釋早上會煮湯當早餐，是為了怕一次要品嘗四家豬油飯，吃太飽口感會不客觀，會因此對不起節目。
責任編輯：劉宇涵
