【大紀元5月14日訊】加州狀態健康主任Sandra Shewry 4月30 日警告消費者不要吃來自洛杉磯﹑橙縣和Ventura縣沿海由私人捕獲的雙殼貝類﹑沙丁魚﹑鰣魚，以及龍蝦和螃蟹的器官﹐因為牠們可能被domoic 酸污染。這是一种天然毒素﹐可導致人及家庭寵物中毒。
Domoic 酸中毒症狀包括嘔吐﹑胃腸不正常抽動、腹瀉、頭疼、迷失方向、短期記憶喪失和复得﹐嚴重的會致命或導致短期記憶永久喪失。 老人和有腎臟病的人更容易對domoic 酸中毒。
加州衛生部發現上述縣的鰣魚內臟的domoic 酸含量上升﹐ 貝類軟體動物如牡蠣、蛤蜊, 淡菜﹑扇貝及沙丁魚、螃蟹和龍蝦的內臟中﹐所含的這种毒素可能已達到對人畜有害的程度。
加州法律規定﹐除持許可證的商業貝類捕獲和銷售人﹐任何其他人禁止銷售或提供貝類給人消費。消費者咨詢可打貝類海產品專線的免費電話 ﹕1-800-553-4133 。(http://www.dajiyuan.com)
