【大紀元5月4日報導】（中央社記者黃彥瑜台北四日電）親民黨籍立法委員沈智慧今天在台灣立法院聲援參加新加坡美食大賽得獎廚師，她抗議政府對廚師出國比賽不聞不問，並呼籲政府重視「美食外交」；台灣交通部觀光局局長蘇成田表示遺憾，並承諾改善，將擇期頒發「優良廚師獎」。
親民黨籍立委沈智慧（台中市）上午召開記者會，抗議政府在推動「觀光倍增計劃」時，不重視以「台灣優質餐飲吸引來台觀光」的策略，也沒有發揮「核心競爭力」，多名參賽廚師也到場表達心聲。
沈智慧說，一百零二名來自全台北中南各地，以台中市廚藝協進會為主的「中華美食代表隊」，於四月份參加「新加坡美食大賽」，獲得八面金牌、三面銀牌、十七面銅牌和一座超金牌，在六十四個國家隊伍中獲團體總冠軍，為開拓「台灣觀光倍增計劃」作了最佳宣傳。
不過，她說，代表團出發前請求政府授旗及補助都未獲回應，在外比賽時，外交部及其他單位駐新加坡代表也未去探視；通豪飯店西餐主廚張堅德也對政府態度不滿，表示雖是代表中華民國出賽，卻很像在新加坡的「孤兒」代表團。
沈智慧呼籲政府重視這群以技藝創造「知識經濟」的好手，要求由觀光局頒發「優良廚師獎狀」，並比照台灣比賽，同意獲優良廚師獎狀者可免試甄選取得「乙級廚師證照」；另外，她也要求政府補助團員出賽經費、編列預算訓練國家選手，並於推動觀光宣導時，報導廚師得獎事蹟及作品。蘇成田對於政府未予支持表示難過，認為可能是溝通過程有落差，同意建立宣傳台灣美食的機制，並擇期頒發「優良廚師獎」以資鼓勵。
