【大紀元8月16日報導】(中央社記者曾志遠紐約十五日專電)紐約州是次於華盛頓州的全美第二大蘋果產區,州政府及「紐約蘋果協會」(NYAA)的數據顯示,充足的陽光和豐沛的雨水,將使紐約州今年秋季的蘋果產季,連續第三年大豐收。
NYAA 預估全州的蘋果產量將達二十七個百萬蒲式耳(bushel)單位,紐約州過去平均的收穫量是二十五點五個百萬蒲式耳。
NYAA 引述紐約州首府奧巴尼(Albany)南部四十五哩蘋果盛產區一位果農 Russ Bartolotta 的話表示,今年五月間蘋果花開期的氣候適中,如果到秋天以前沒有太大的天然災害,將會是它另一豐收年。
二零零零及二零零一年,蘋果農遭到颶風肆虐損失慘重,二零零二年,在蘋果樹五月開花季節的霜害,也造成紐約州半世紀以來的最低收成紀錄,只有十六個百萬蒲式耳。
「一天一蘋果,醫生遠離我」(An apple aday,keeps the doctor away)是西方傳誦的古諺,NYAA二零零零年贊助的一項實驗顯示,只要一百公克連皮帶肉的新鮮蘋果,就含有一千五百毫克維他命C 的抗癌特質。因此,NYAA在網站上力陳吃蘋果的好處,因為不但醫生,甚至連癌症都可能「遠離我」。