【大紀元11月3日報導】（中央社記者劉坤原華盛頓2日專電）美國疾病管制暨預防中心（CDC）今天證實，最近已有兩人可能因食用帶有大腸桿菌的牛絞肉而死亡。出售這批牛絞肉的農場已經從美東及美國東北各州回收54萬磅牛絞肉。
CDC發言人羅素（Lola Scott Russell）宣布，最近有2人死亡及26人得病，被認為可能與食用帶有大腸桿菌的牛絞肉有關聯。
這兩位死亡者一名住在紐約州，另一名住在新罕布什爾州。在這些死亡及染病者中，3名住在美東，18名住在東北的新英格蘭區。
羅素說，這批牛肉是由位於紐約州艾許維爾鎮（Ashville）的費班克（Fairbank）農場所提供。這家農場於今年9月批發出這批約54萬6千磅新鮮牛肉，出售地點遍及東北新英格蘭區各州及紐約州、新澤西州、賓夕法尼亞州、馬里蘭州、維吉尼亞州和北卡羅來納州。
他表示，費班克已緊急通知客戶回收這批牛肉，不過已有部分售出。售出方式有些是做成肉餅，有些是做成肉球供應漢堡商。
CDC說，感染大腸桿菌可能在3至4天出現症狀，有時可能要到8天之後才會出現。症狀包括胃痙攣、腹瀉，而且可能在1至3天出現血便，嚴重時可能導致腎衰竭。
費班克農場及美國農業部都呼籲最近曾買牛絞肉的消費者，與購買商店聯繫，確認是否買到這批問題牛肉。如果買到且尚未食用，請立即退貨。如果已經食用，則注意身體狀況，如有不適應立刻就醫。
