美農業部緊急召回受沙門氏菌感染絞牛肉

【大紀元8月7日報導】（中央社記者褚盧生洛杉磯6日專電）美國農業部今天宣布召回一批疑似受到沙門氏菌感染的絞牛肉。這批超過80萬磅的絞牛肉全是由加州中部農業重鎮弗瑞斯諾所生產。

目前已知這批絞牛肉是弗瑞斯諾（Fresno）當地一家「牛肉包裝公司」（Beef Packers Inc.）的產品，並且已經運送到西部多個地方，包括科羅拉多州、猶他州、亞利桑那州，以及加州各地。

問題的嚴重性是，這些地方的批發商從「牛肉包裝公司」進貨後，又重新包裝並冠以不同的品牌出售。

因此所要召回的絞牛肉其實不屬於同一品牌，除非消費者自行打電話向購買的超市肉品部查詢，否則難有實際效果。為此，農業部也強制「牛肉包裝公司」負起責任，主動要求它的批發商向經銷超市要求下架。