【大紀元4月25日訊】(美國之音記者：方正鳳凰城報導)現代人講究飲食健康，有機飲食、蔬菜水果成了備受讚揚的食物，漢堡薯條則被視為垃圾食品。如果有一家快餐店以販賣高熱量的垃圾食品為榮，還標榜每個漢堡包熱量高達8000大卡。這個地方你會去嗎?
亞歷桑那州的鳳凰城的一家燒烤店，吸引了斯科特和朋友們專程從尤他州開十幾個小時的車來。“我們三個人從鹽湖城北邊來，開了867英里，就是為了到這個神奇的餐廳。”
餐廳的名字不太尋常，叫“心臟病突發燒烤店。”這家店賣的是美式漢堡和薯條，但是熱量高得有讓人心臟病發的危險。餐廳總共提供四種選擇，都按照心臟手術來命名。 最基本的漢堡裡是半磅碎牛肉餅，再加上奶酪、西紅柿和洋蔥，被稱為”一次心臟搭橋手術漢堡。”，夾了兩片牛肉餅的叫做”兩次搭橋手術漢堡，”夾了三片的叫做”三次搭橋手術漢堡，” 當然，還有”四次搭橋手術漢堡。”“四次心臟搭橋手術漢堡”堪稱漢堡之王，包括兩磅的牛肉，熱量高達8000卡。大家都知道，正常人一天只需要2000卡熱量。餐廳老闆喬恩.貝索說：“兩磅牛肉能帶來純粹的、一點不打折的快樂，一個人在餐館裡能夠享受到的最大樂趣就是這個樣子。是的，顧客要吸收超量的熱量、脂肪和膽固醇，但值得。”
餐廳的口號叫 Taste Worth Dying For，寧死也要吃。為了幫助顧客獲得全面的不健康體驗，喬恩拒絕銷售低熱量飲料，他選擇全糖、大瓶的傳統包裝。而炸薯條更特殊，名叫水平線。餐廳老闆貝索說：“水平線可能是全世界最暢銷的薯條，它的名字來源於心電圖的水平線。”
活人的心電圖不可能是水平線。怎樣的薯條會讓人心臟停止跳動呢? 喬恩.貝索說，訣竅在於烹調油。我們一般要用純豬油炸兩次，第一次讓土豆吸收好脂肪，第二次讓它達到香脆可口。
餐廳的炸薯條對顧客不限量供應，你可以在這裡吃上一整天。喬恩還為特殊顧客提供特殊的優惠政策。“這套秤設在350磅，任何體重超過350磅的人，在餐廳全天免費。顧客們來到心臟病突發餐廳，他們也就來到了一個離最愉快地死去這種狀態最近的地方。”
說愉快的死去沒有太誇張。餐廳是按照醫院的主題來設計。酒吧叫藥房，主餐桌是紅十字的形狀。喬恩打扮成醫生，所有的女招待不僅年輕貌美，穿著性感的護士服招呼顧客。不對，在這裡，他們統統被稱作病人。顧客只要吃完三次搭橋手術漢堡，就能享受被小護士推出餐廳的特別服務。
來自猶他州的斯科特和朋友們正在努力攻克熱量高達8000卡的漢堡王。斯科特已經勞累了一個小時，任務卻還無法完成。“我呆會要嘔吐。我感覺心臟病就要發作，左臂都已經有點麻木了。”
斯科特總共花了一個半小時才取得成功。
從絡繹不絕的顧客看來，強調不健康取向的心臟病突發燒烤店並不愁未來的生意，餐廳老闆喬恩貝索接下來準備在美國其它城市開設分號，甚至規劃到中國開一家分店。
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