沙门氏菌污染 美召回170万磅牛鸡产品

【大纪元3月14日讯】（大纪元记者李天宇编译报导）美国农业部近日宣布，由于可能受到沙门氏菌污染，德州温莎食品（Windsor Foods）召回了170万榜的即食牛肉小卷饼（taquito）和鸡肉油炸玉米粉饼（quesadilla）产品。

被召回的牛肉小卷饼的包装袋上，有农业部受检标志内有“EST.5590”的字样；鸡肉油炸玉米粉饼的包装箱上，除了有农业部受检标志外，还有另外的“P-34708”的字样。

美国农业部在一个新闻发布会上称，被召回的温莎食品的产品采用了疑遭沙门氏菌污染的水解植物蛋白（HVP）作为配料。美国食品药品管理局（FDA）3月4日已下令召回那些HVP。美国农业部食品安全及检验机构表示，它将尽快在网站公布零售分销清单。

农业部表示，到目前为止尚未发现有人食用这些食品生病的报导，但那些担忧的民众应该尽快就医接受检查。食用受沙门氏菌污染的食物可导致疾病，严重时可危及生命，特别是对于那些免疫系统较弱、婴儿、老人、艾滋病毒感染者以及接受化疗者，更为危险。常见症状包括腹泻、腹部痉挛和发烧，也可能出现包括发冷、恶心和呕吐在内的其它症状。

HVP由拉斯维加斯基本食品香精公司（Basic Food Flavors）生产，被广泛用于热狗、汤、沙拉酱、辣椒、酱油、炖肉、肉汁等熟食中。据农业部的介绍，至去年9月以来，基本食品香精公司售出了受到沙门氏菌污染的HVP。

另外，宝洁公司宣布，召回两款含有HVP的品客（PRINGLES）薯片产品：美食家起司汉堡餐厅品客薯片（Pringles Restaurant Cravers Cheeseburger potato crisps）和家庭夜塔克品客薯片（Pringles Family Faves Taco Night potato crisps）。

上周，FDA宣布，已有56中食品因相同问题被召回，而且召回名单还在不断增长之中。

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