食物中毒使美国年经济损失$1520亿

【大纪元3月4日报导】（中央社华盛顿州亚基马市3日美联电）据食品安全团体今天发表报告指出，与食物有关的疾病，例如大肠杆菌和肠道沙门氏菌等，每年造成美国卫生医疗和其他损失达1520亿美元。

政府估计每年有7600万人罹患与食物有关的疾病，成千上万的人住进医院，每年约有5000人死亡。最近爆发的食物中毒，也导致大批花生、菠菜和胡椒等产品下架。

美国皮尤慈善信托基金会（Pew CharitableTrusts）的“生产安全计划”（Produce SafetyProject ）发表的这份新报告，估计食物中毒造成的财务损失，远超出农业部1997年报告的350亿美元。

曾担任美国食品药物管理局经济专家的俄亥俄州立大学消费学助理教授夏夫（Robert L. Scharff），是“生产安全计划”报告的作者。他表示，农业部的分析只注意到少数病菌的医疗费用支出。

夏夫的研究报告则检视了政府所有与食物有关的疾病资料，并且纳入更广泛的经济损失，包括了急救和正在进行的医疗行为、痛苦折磨和死亡的损失等。（译者：中央社郭传信）