【大纪元2012年06月13日讯】（大纪元记者钟元台湾综合报导）平常多摄取胶原蛋白真能当冻龄美人？Pollster市调公司11日公布调查，大部分民众在购买胶原蛋白保养品、保健食品时，相当在乎身体吸收程度，却有七成不知道分子大小可能影响到吸收效果，如果效果太差，等于白花钱。
Pollster市调公司上月针对1,339位25岁以上民众所做的“胶原蛋白VS胶原胜肽认知调查”发现，国人搞不清楚这两种的差异，以为吃下肚、擦在脸上胶原蛋白，就能吸收到体内，更有74.5%因胶原蛋白好吸收所以购买。
据了解，胶原蛋白是存在于人体中的蛋白质，皮肤组织中真皮层的胶原蛋白，随年龄增长而逐渐流失，皮肤就会松垮。
台湾敦仁诊所院长肝胆肠胃专科医师萧敦仁表示，胶原蛋白分子量太大，用吃的肠道很难有效吸收；用擦的也难以通过皮肤表皮层，更无法进入真皮层补充人体流失的胶原蛋白，充其量只是达到保湿功能。
台北医学大学保健营养学系主任陈俊荣表示，若想增生胶原蛋白，要靠海洋胶原胜肽，因分子量小，人体吸收刚好，也能直接进入真皮层增生胶原蛋白。
吃多猪脚等补充胶质 小心变胖
台北医学大学保健营养学系主任陈俊荣说，现在有许多女性意识到补充胶原蛋白，对保持年轻的重要性。胶原蛋白较多存于动物体内，例如猪脚、猪皮、牛蹄筋、鸡脚等。但是摄取过多，容易造成脂肪和胆固醇过高，也会增加肾脏负担恐会发胖。
萧敦仁表示，建议民众在日常生活中，可以透过补充蛋白质、维生素C，加上适当的运动来帮助身体合成胶原蛋白，不需要花冤枉钱。
（责任编辑：沈玉清）
